小孩子可以吃虫草花吗？怎样吃比较好？

虫草花怎么吃适合小孩子? 一，虫草花蒸蛋 材料：鸡蛋2个，虫草花适量，盐适量，鸡粉适量，清水适量，油适量 做法：

1、虫草花用清水浸软。

2、鸡蛋打在碗中，加入适量盐、油、鸡粉及浸虫草花用的水(鸡蛋和水比例为1：1)顺时针打匀。

3、加入虫草花，隔水蒸10分钟即可。

二，虫草花鸡丝粥 材料：虫草花，鸡胸肉，白粥，盐 做法：

1、鸡胸肉用水淖熟，撕成丝。

2、煲好一锅白粥，把虫草花放进去。

3、接着放鸡丝，下少量盐调味即可。

做虫草花要注意什么?

1、在使用前稍冲洗一下虫草花，不需浸泡，浸泡会使附在虫草花子实体上的孢子粉流失，影响食补效果。

2、虫草花煲汤时不宜长时间煲煮，以免香味散失、营养成分破坏，宜在汤将煲成前加入虫草菌丝体，再以文火小伙煲30分钟左右。

3、如果是用炖盅虫草花炖汤，炖的时间最好控制在2小时以内。

4、不必在煲汤炖汤内再加入味精等调味品，因为汤的味道已经很鲜了。 以上就是小孩子吃虫草花的相关知识介绍了，其次，如果儿童平时容易上火，属于热性体质，那么不建议食用。虫草花本身就属于热性药材的一种，热性体质的儿童食用之后，不但不能够达到治疗、保健的目的，反而会加重病情，所以大家一定要慎用虫草花哦。