松茸变质的样子图片

松茸是一种比较珍贵的菌类食品,味道鲜美,很多人都是购买新鲜的松茸,但这种新鲜的松茸很容易变质,也不能长久保存,那么松茸变质之后是什么样子呢?接下来我们就一起来看一看吧!

松茸变质的样子图片,第1图

一、松茸放久变黄还能吃吗

干燥的松茸片适合长久存放,但是长久的存放就会变色,以变黄和变绿为主,变黄的松茸并没有变质,人就可以食用,而变绿后的松茸是被菌类污染,属于变质品,不可食用。

新鲜的松茸在存放久了就会干燥或变黑,若是环境中空气较干燥,松茸就会变干,这种松茸在泡发之后就能可食用;

而若是环境中空气比较潮湿,松茸就会被菌类感染侵蚀,从而变黑,这种松茸是变质的,不能食用。

松茸变质的样子图片,第2图

二、买了松茸一次吃不完怎么办

用白菜叶子把新鲜松茸包裹、覆盖起来,放置在阴凉潮湿的地方,这种方法可以延长到4天左右的保鲜期;

放在冰箱的冷藏室,可以保存一周左右的时间;

超过以上期限要继续保存的,就有以下办法:

(1)用冰箱将新鲜松茸冷冻起来,这种方法可以保存几个月的时间;食用的时候必须要用开水解冻,因为开水解冻后,松茸不会变稀掉;

(2)将新鲜松茸切片晒干,就可以长时间保存;

(3)做成盐渍松茸,将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右,沥出,放在一个容器里,撒上食盐就可以了。食盐可以将松茸里的水分进一步析出,食盐的用量就是析出的溶液口尝很咸就可以了。食用的时候,捞出松茸,清水冲洗若干遍,就可以做菜了。

三、松茸变质的样子图片

松茸变质的样子图片,第3图

本文有关于松茸变质的样子图片的相关问题就为大家介绍到这里了,松茸最好是吃新鲜的,清洗松茸时不要让它浸入太多水,一般来说,只要用小刀将菌杆上的泥土刮掉,再稍稍用水洗去浮尘即可。

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