Sweet Potato Soup‖牛奶薯香蘑菇汤

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

  • 培根:1/2条
  • 牛奶:150克
  • 红薯:半个(中等个)
  • 坚果碎:一些
  • 奇亚籽:一点点
  • 淡奶油:50g(没有就用牛奶)
  • 白蘑菇:2朵
  • 罗勒碎:一小撮
  • 西兰花:一朵
  • 有盐黄油:15克
  • 黑胡椒粉:1/2盐勺

做法/步骤

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食材准备:红薯去皮切片,洋葱切丝,蘑菇切片,培根解冻,黄油软化 Sweet Potato Soup‖牛奶薯香蘑菇汤 第1步

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锅里融化黄油,下洋葱翻炒至透明 Sweet Potato Soup‖牛奶薯香蘑菇汤 第2步

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再下红薯片和蘑菇翻炒,蘑菇 Sweet Potato Soup‖牛奶薯香蘑菇汤 第3步

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把蘑菇盛起备用,锅里加水与红薯片持平,煮熟,用筷子可以扎透,撒入黑胡椒粉 Sweet Potato Soup‖牛奶薯香蘑菇汤 第4步

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将锅里所有料和汤倒入破壁机,加入牛奶,淡奶油,放入一半蘑菇,搅拌至顺滑,盛盘 Sweet Potato Soup‖牛奶薯香蘑菇汤 第5步

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西兰花用水煮熟,培根煎熟 Sweet Potato Soup‖牛奶薯香蘑菇汤 第6步

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煎好的培根切小块,依次在汤上面放培根和剩下的蘑菇 Sweet Potato Soup‖牛奶薯香蘑菇汤 第7步

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撒上坚果碎和奇亚籽,罗勒碎就完成了,趁热喝吧 Sweet Potato Soup‖牛奶薯香蘑菇汤 第8步