鸭肉与什么菜一起搭配吃好,鸭肉和什么蔬菜一起搭配好

1、鸭肉与什么菜一起搭配吃好

鸭子一般油重，可以配点冬瓜，因为冬瓜还可以去鸭子的酸味，做生的可以先去油，做熟的可以配点洋葱。

2、鸭肉和什么蔬菜一起搭配好

萝卜，土豆，大头菜，藕等都没问题。

3、鸭肉和什么菜搭配最好

1、红小豆，鸭肉与红小豆同食，有利尿解毒的作用。在夏季，这道菜显得尤为重要。

2、山药，鸭肉与山药同食，可降低胆固醇，尤其是胆固醇高的人群，更应该多吃。另外，鸭肉与山药一同食用，还有滋阴补虚、清热止咳的作用。山药也有滋阴功效，二者同食不仅有补阴养肺的作用，还可去除油腻。

3、酸菜，鸭肉与酸菜一同食用，可清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水。由此可见，在食用鸭肉的时候，我们可以选取一些食物与之搭配，使得鸭肉的滋补功效发挥到最大，也令鸭肉吃起来更加鲜美。