虫草菇炖鸡的做法

虫草菇炖鸡汤怎么做

材料

红枣、南瓜、米酒、红糖

做法

1、准备好所有的食材，红枣洗净清水浸泡片刻。

2、锅中加入适量的清水放入红枣煮。

3、南瓜去皮切块。

4、红枣煮上10分钟后加入南瓜继续煮，煮的过程中，把上面的浮沫撇掉。

5、加入米酒煮上2分钟，加入红糖调味，煮开即可关火食用。

当归虫草菇草鸡汤的做法步骤

1、草鸡斩件

2、生姜切片，当归过磅，小葱剥皮

3、虫草菇，木耳，红枣，提前用冷水泡发

4、坐锅烧热下菜籽油烧辣下姜片爆香

5、下鸡块翻炒变色下黄酒翻炒一分钟

6、注入开水加红枣，香葱大火煮沸改小火闷90分钟

7、90分钟到了，下虫草菇，木耳，继续煲60分钟，给盐即

草菇的营养价值

每100克鲜草菇含20

7、7毫克维生素C、

2、6克糖分、

2、68克粗蛋白、

2、24克脂肪、0.91克灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-4

4、47%。此外，还含有磷元素、钾元素、铁元素、钙元素、锌元素、硒元素、钠元素、镁元素等多种矿质元素，以及膳食纤维、维生素B

1、维生素B

2、烟酸、维生素E等营养成分。

1、草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。

2、草菇蛋白质中，人体8种必需氨基酸整齐、含量高，占氨基酸总量的3

8、2%，能够促进体内免疫蛋白的合成，增强机体的抵抗力，食用草菇有强身健体的功效。

3、草菇中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能够抑制机体吸收脂质和胆固醇、促进肠胃蠕动，食用野香蕉对于降低血脂、缓解便秘都有很好的帮助。

4、草菇中含有钙元素和磷元素，是人体骨骼发育不可缺少的元素，能够增强骨密度、促进骨骼发育，因此食用草菇有利于儿童的生长发育，还可以防治老年骨质疏松。

5、草菇中含有丰富的铁元素，能够加速血红蛋白的合成，促进造血功能，食用草菇有防治缺铁性贫血的功效。

关于草菇炖鸡的做法现在大家学到了吗，如果你也喜欢食用草菇的话，不妨尝试一些草菇炖鸡汤的味道也是相当不错滴。并且草菇炖鸡的营养会加倍哦。