怎么提高茶树菇的产量,茶薪菇栽培时应特别注意的两个问题是什么？

1、怎么提高茶树菇的产量

茶新菇的培养以杂

木屑为主，棉籽壳等，适当增加麸皮、花生饼、油菜籽等，可以进

一步提高产量。菌丝温度控制在23-26℃，出菇温度15-26摄氏

度均可，转化率130%。

茶新菇是一种稀有珍贵美味食用菌。

1、栽培季节 满足茶新菇菌丝生长温度10—35℃，最适温度22—27℃；子实体形成及生长温度16—32℃，最适温度20—28℃的生物学特性要求。

2、原料配方 配方1：木屑72%，麦麸25%，石膏1%，糖1%，过磷酸钙0.5%，石灰0.5%；配方2：棉籽壳78%，麦麸20%，石膏1%，糖 0.5%，石灰0.5%；配方3：木屑38%，稻草粉（玉米芯）37%，麦麸23%，石膏1%，过磷酸钙0.5%，石灰0.5%。

3、菌袋制作 采用规。

2、茶薪菇栽培时应特别注意的两个问题是什么？

（1）从目前应用的茶薪菇菌株看，其抗逆能力较弱。表现在相同营养和环境条件下，其菌袋成品率明显低于其他菇类。茶薪菇是中偏高温型菇类，基质含氮量随着气温的升高明显影响菌袋成品率，同时，含氮量增加也明显延迟初潮菇的形成。当培养基中含麸皮30%和玉米粉5%时，比含麸皮15%和玉米粉5%的生殖生长延迟1个月以上。因此，可通过控制适宜含氮量和菌种选育工作来不断提高其抗逆能力。此外，茶薪菇菌丝适宜酸碱度范围广，可在pH4～9范围内生长，最适pH5～

6、5，因其菌丝代谢过程中产生有机酸较少，在调制基质pH要特别注意不宜偏高。

（2）目前茶薪菇的单产不太高，生物学转化率大致为60%～90%。分析原因：一是产量与使用氮源添加物的种类及其添加量有密切关系，如添加物为麸皮时。

3、

茶树菇，又名茶薪菇，自生于油茶树上，肉嫩柄脆，味纯清香，口感极佳。茶树菇干品、鲜品的出口和内销都非常受欢迎。

1、种植房选择：无论是室内菇房或野外菇房和塑料大棚均可。菇房要求保温、保湿、通风、采光合理。

2、栽培季节：根据茶树菇最适温度20℃至28℃的生物学特性要求，栽培季节安排在春秋季节为宜。实践证明，茶树菇在高温季节过后气温降至28℃，低温季节温度升至20℃时，将形成大量子实体，由此可见，马龙县的独特气候非常适宜周年生产茶树菇。

3、菌袋工艺：茶树菇菌袋生产工艺流程：配料→搅拌→装袋→灭菌均按常规操作。栽培袋规格：立袋栽培常用15厘米×32厘米的高压聚丙烯塑料袋。

4、接种培养：首先选择质量好、菌龄不超过80天的适龄菌种。接种后将菌袋放入菇。