新鲜牛肝菌汤大全

​​​​​​牛肝菌火腿汤

食材

主料：牛肝菌50g

辅料：水适量；盐适量；火腿适量

步骤

1、牛肝菌

2、用水泡发

3、火腿切片

4、将菌洗干净

5、锅内放入水和葱姜

6、加入火腿

7、加入菌

8、开火熬制

9、加入盐

10、大火开后，30分钟小火即可

11、切入少许的黄瓜丝放入锅中

牛肝菌功效

牛肝菌具有清热除烦、追风散寒、养血活血、补虚提神的功效，是配制“舒筋丸”的原料之一，有较强的抗癌活性和抗流感、预防感冒的作用，可治疗腰腿疼痛、手足麻木和不孕症。牛肝菌营养丰富，是世界著名的优质食用菌，尤以西欧国家更为推崇喜爱。牛肝菌是世界著名的食用菌，生长在1500米至3000米的特别是欧洲国家更为推崇喜爱。她具有清热除烦、追风散寒、养血活血、补虚提神的功效，是配制“舒筋丸”的原料，可治疗手足麻木、腰腿疼痛和不孕症，特别神奇的是牛肝菌具有极强的抗流感和预防感冒的功效。去年闹非典，在云南牛肝菌被炒得拿着钱都买不到，人称“非典克星”，所以云南连一个疑似病例都没有，如果再闹非典，您可以不吃药但不能不吃牛肝菌哦!

小编教给大家的牛肝菌做法是如此的简单，各位小伙伴们不打算做一下吗？牛肝菌不仅可以预防流感还可以治疗腰腿疼痛，不得不说，一道菌子菜家里老小都能吃，但是在买菌子的时候一定要注意买新鲜无毒的哦。