楱菇的功效

榛菇主要分布在黑龙江山区林区，被人们称为"山珍"、"东北第四宝"，是极少数不能人工培育的食用菌之一。其口感滑嫩、味道鲜美，营养价值非常的高，榛菇的食用方法也是丰富多样。大家吃着倒是非常美味可口，可是知道它的作用吗？在这里跟小编来看看榛菇的功效吧。

功效

1、榛菇是传统中医药材，具有祛风活络，强筋壮骨的功能。常用于治羊痫风，腰腿疼痛，佝倭病等;经常食用可预防视力减退，夜盲症，皮肤干燥;并增强对呼吸、消化道传染病的抵抗力。

2、经常食用野生榛菇，可以预防皮肤干燥，并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病，榛菇的功效还不限于此，它对预防视力减退、夜盲也很有效果，如果你是经常坐在电脑前工作的人，建议你多吃点榛菇，对眼睛视力保护很有帮助。

3、榛菇可用来栽培名贵药材──天麻，即在人工栽培天麻中利用其共生关系，提高天麻的产量和质量，具有与天麻相同的祛风活络、强筋壮骨、镇静等功效，其多糖具有抗辐射、促进造血机能、调节免疫机能、抑制肿瘤生长等药理和保健作用。

4、榛菇本身富含油脂，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。

5、榛菇的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老，防治血管硬化，润泽肌肤的功效。

6、榛菇里包含着抗癌化学成分紫杉酚，可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延长病人的生命期。

7．榛蘑本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用。

榛菇对人体是非常有益的，营养价值远高于大部分蔬菜，适宜的人群也是非常广的，老少皆宜。它的储存方法也是比较简单的，保持干燥或低温即可。功效也为大家介绍了，对身体这么好的榛菇朋友们赶快买回家动手做一份美味的食物吧！