蚝油金针菇

配料清单

• 盐:少许
• 糖:半匙
• 大蒜:5粒
• 蚝油:1勺
• 金针菇:一捆
• 海鲜酱油:半勺

做法/步骤

1/9

原料

2/9

金针菇切去根部洗干净，蒜葱切好备用

3/9

锅里烧开水，倒入金针菇焯熟捞起备用

4/9

热锅下油，倒入蒜爆香，加入一勺蚝油，半勺酱油，半匙盐，半匙糖，小许清水煮开

5/9

倒入金针菇翻炒均匀

6/9

一勺淀粉加入小许清水兑开，倒入锅中勾芡，撒入葱花，翻炒均匀起锅

7/9

成品

8/9

成品

9/9

成品