什么种类的蘑菇拿来煲汤比较合适？什么菌菇好吃，求推荐。
1、什么种类的蘑菇拿来煲汤比较合适？
在生活当中人们经常喜欢用蘑菇类，也就是菌类去煮汤。因为菌类的营养价值其实是非常高的，而且拿来煲汤的话也能够让汤的味道变得更加鲜美。但是我们经常可以在市场上看到各种各样的真菌，那么常见的有香菇金针菇以及茶树菇。那么今天我们要说的就是，什么样种类的蘑菇拿来煲汤最为合适。
松茸首先就是松茸，那么松茸的营养价值其实是非常高的，并且在中国有四种松茸品种。分别就是香精口蘑，雅江松茸，喜达乌松茸以及小金松茸。那么在市面上很多的都是干松茸，但是相对于鲜松茸来说，干松茸虽然失去了营养以及口感。但是如果在煲汤的时候能够有松茸的话，那。
2、什么菌菇好吃，求推荐。
干巴菌
曾不止一次的听过：云南人的最爱——干巴菌。吃过干巴菌的人听到这三个字估计都要口水直流，它的魅力真的太大了。
干巴菌，又名松毛菌，刚出土时呈黄褐色，老熟时变成黑褐色而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味，腌牛肉干群众称为干巴，故此菌得名干巴菌。
干巴菌长得那叫一个乱七八糟，味道却非常棒。采摘的时候菇体内常常伴有松针，清理十分困难，干巴菌只生长在云南及其周边的地方，也曾一度被称为云南特有的蘑菇。
牛肝菌
牛肝菌有和干巴菌争第一的潜力，前段时间云南的“本地野生菌消费排行”中，牛肝菌稳稳地排在了首位，足以见消费者对它的喜爱。
牛肝菌因肉质肥厚，极似牛肝而得名，是名贵稀有的野生食用菌，为“四大菌王”之一，主要有白、黄、黑牛肝菌几种。
牛肝菌味道鲜美，营养丰富，。
3、哪些种类的蘑菇，是最适合用来煲汤的？
很多人习惯用菌类煮汤，营养价值高，味道鲜。市场上也可以看到很多真菌。最常见的有香菇、金针菇、茶树菇等。要说哪种菌类适合煲汤，营养价值高，每个人都有自己的喜好。在这里，我推荐四种菌类，供大家根据自己的情况选择。
松茸松茸又称松茸，营养价值高，也是公认的菌类。我国有四大松茸品种，分别是香金口蘑、雅江松茸、喜达屋松茸、小金松茸等。市面上大部分都是干松茸，与鲜松茸相比已经失去了营养和口感。接骨松茸汤，配料，月牙骨、松茸、葱姜、枸杞、小葱、盐和胡椒粉，步骤，将松茸洗净，用温水浸泡三小时左右。将月牙骨放入清水中浸泡半小时去除血。
