吃银耳可以补充胶原蛋白吗

一、吃银耳可以补充胶原蛋白吗

吃银耳是没有办法直接补充胶原蛋白的，因为胶原蛋白一般都是在动物体内，所有的动物食品里面胶原蛋白都是存在的，像肉皮，猪蹄等，而且鱼皮，鸡皮，鸡翅，鸡脚以及牛蹄筋等食物里面也含有非常丰富的胶原蛋白，而银耳里面含有非常丰富的维生素以及纤维素，但是胶原蛋白的含量却是比较少的，并没有办法及时补充身体里面的胶原蛋白，虽然没有办法直接补充，但是它里面含有的胶质成分还是比较多的，是身体胶原蛋白合成的主要原材料，所以吃银耳对于胶原蛋白的合成也有着一定的帮助。

二、吃什么补充胶原蛋白

1、想要补充胶原蛋白可以吃鱼皮，鱼类里面的胶原蛋白和身体比较接近，容易被身体消化吸收，在胶原蛋白鱼类当中，除了深海鱼的软骨里面含有很多胶原蛋白以外，鱼皮所含有的胶原蛋白也非常多，能够达到比较不错的滋补身体作用，胆固醇的含量却是比较低的，特别适合高血脂的人来吃，吃鱼皮的时候可以搭配西红柿或者胡萝卜，能够达到抵抗氧化作用，让身体里面的自由基减少。

2、想要补充胶原蛋白还可以吃一些深绿色蔬菜，像甘蓝，菠菜等，里面虽然不含有胶原蛋白，但是却含有非常多的维生素c，能够让胶原蛋白的合成速度变得更快，又是一种非常不错的抵抗氧化物质，能够让分解胶原蛋白的酶类得到稳定，还能够抵抗自由基。

3、想要补充胶原蛋白可以吃花椒，也可以很好滋补身体，里面含有非常多的微量元素以及胶原蛋白，是一种低脂肪高蛋白的食物，能够达到固肾滋阴作用，可以让疲劳的感觉迅速消失，对于生病以后身体恢复的人来说非常适合，能够让手术以后伤口愈合的速度变得更快，也可以让生产以后的妊娠纹得到淡化。

4、想要补充胶原蛋白还可以喝一些汤类，在日常生活中喝一些汤就能够补充非常丰富的胶原蛋白，像猪蹄筋凤爪汤，平菇鸡翅汤以及猪蹄大枣汤，可以达到的滋补效果非常明显。

三、银耳的营养价值

银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。

1、银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

2、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

3、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。

本文关于吃银耳能不能补充胶原蛋白就为大家介绍到这里了，吃银耳虽然不能补充胶原蛋白，但也拥有很多的营养价值及功效，生活中也不妨可以多食用一些哦！