甜味十足的茶树菇香菇美食;教你轻松制作甜香浓郁的茶树菇香菇料理

1、甜味十足的茶树菇香菇美食;教你轻松制作甜香浓郁的茶树菇香菇料理

1. 材料准备

将茶树菇和香菇清洗干净，切成小块备用。准备1些食用油、盐、白糖、生抽、老抽等调味料。

2. 爆炒茶树菇香菇

热锅冷油，待油热后放入茶树菇和香菇煸炒，使其大量出水，再加入少量盐和白糖调味。翻炒2-3分钟后盛出备用。

3. 酱汁制作

炒锅内加油烧热，放入姜蒜末爆香。接着加入适量水、生抽、老抽和白糖，煮开后放入淀粉勾芡。

4. 组合做法

将爆炒好的茶树菇香菇加入酱汁中拌匀，小火煮开即可。

5. 常见问题解答

Q: 茶树菇和香菇怎么清洗？ A: 用清水冲洗干净即可。

Q: 酱汁中的淀粉可以换成其他材料吗？ A: 可以使用玉米淀粉或土豆淀粉代替。

6. 甜味茶树菇香菇其他做法

除了以上的炒菜做法，茶树菇香菇还可以做成炖菜、汤品，甚至可以做成甜点，如茶树菇香菇蜜糖炒芋头，味道独特，值得1试。

7. 适宜人群

茶树菇香菇适合大部分人食用，尤其是爱吃甜食的人群，但过敏人士要慎用。

8. 营养价值

茶树菇和香菇都富含蛋白质、钾、钙、磷等营养成分，能够增强身体免疫力，具有美容养颜的效果。所以，经常食用茶树菇香菇对身体健康有很大的好处。