香菇扒油菜

提示:10~30分钟

配料清单

• 盐:适量
• 油菜:一小把
• 葱花:适量
• 蚝油:适量
• 香菇:5朵
• 水淀粉:适量
• 太太乐酱油:适量

做法/步骤

1/13

准备食材

2/13

香菇切片

3/13

锅里放入清水，盐，几滴油，水开放入油菜煮熟

4/13

捞出备用，摆盘

5/13

热锅放油葱花，炒香菇

6/13

放入蚝油，少许盐

7/13

放入酱油翻炒

8/13

翻炒香菇，然后添汤闷煮5分钟

9/13

开锅后翻炒靠汤后添加水淀粉，使汤汁浓郁

10/13

出锅浇到油菜上

11/13

成品

12/13

成品

13/13

成品