大会的日期和时间?

提示:10~30分钟   |   切墩(初级) 配料清单 盐:适量 葱:2根 山药:300克 清水:适量 生抽:1勺 植物油:适量 胡椒粉:适量 胡萝卜:100克 鲜香菇:4朵 做法/步骤 1/14 准备好食材。 2/14 山药洗净，去皮切片； 3/14 胡萝卜洗净，去...

提示:10分钟左右   |   切墩(初级) 配料清单 冬瓜:适量 香菇:4-5朵 做法/步骤 1/8 材料准备好。香菇 冬瓜洗净切片 小葱 葱白和葱叶分开切 大蒜切碎 2/8 热锅倒油 油热转小火 倒入香菇片 翻匀盖盖子焖香 这个时候香菇会出水...

提示:10~30分钟   |   切墩(初级) 配料清单 盐:适量 白糖:适量 糯米:500克 蚝油:适量 酱油:1勺 香菇:100克 姜葱蒜:1小蝶 太阳谷去皮鸡大胸:250克 做法/步骤 1/5 ①香菇和糯米都需要提前泡发哟～ 2/5 ②将鸡胸肉切成小块，加入...

提示:10分钟左右   |   切墩(初级) 配料清单 淀粉:2汤匙 生抽:2汤匙 蚝油:2汤匙 食盐:1茶匙 香菇:35克 鸡肉:半边 胡椒粉:1茶匙 做法/步骤 1/6 在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：鸡肉半边，干香菇35克，生姜1...

提示:10-30分钟   |   切墩(初级) 配料清单 蒜:2瓣 小葱:1根 淀粉:1勺 蚝油:1勺 有机醋:2勺 杏鲍菇:1个 植物油:适量 白芝麻:少许 细砂糖:2勺 胡萝卜:少许 生抽酱油:2勺 红烧酱油:半勺 做法/步骤 1/14 杏鲍菇洗净，切片，不要...

提示:10~30分钟   |   配菜(中级) 配料清单 水:半碗 盐:三分之一小勺 小葱:1根 洋葱:一颗的三分之一 独蒜:5粒 生抽:2勺 白糖:少许 花甲:1斤 蚝油:2勺 鸡精:1小勺 红菜椒:半个 菜籽油:适量 金针菇:1把 做法/步骤 1/7 食材清洗...

提示:10分钟左右   |   切墩(初级) 配料清单 杏鲍菇:2根 做法/步骤 1/3 开水焯熟杏鲍菇 2/3 糖盐蒜末辣椒油麻油生抽陈醋拌匀 3/3 拌匀即可食用

提示:1小时以上   |   切墩(初级) 配料清单 盐:适量 姜片:四五片 整鸡:一只 料酒:三分之一瓷勺 生抽:半瓷勺 白糖:半瓷勺 老抽:半瓷勺 蔬菜:适量 香葱:少量 鸡蛋:一个 泡发香菇:五六朵 黑白芝麻:少量 做法/步骤 1/8 主要食材...

提示:10~30分钟 配料清单 洋葱:1/3个 牛舌:适量 米饭:适量 花菇:3个 红酒、黑胡椒、酒酿、熟芝麻、香菜:适量 做法/步骤 1/8 买的青海牦牛舌，本来想生撕舌皮切片备用的，结果刀工不专业，只好熟剥皮后卤着吃了。这是一段葱两片姜外加两勺料酒卤的...

提示:10-30分钟   |   切墩(初级) 配料清单 姜:少量 油:少量 牛肉:一小块 葱花:少量 蘑菇:3个 胡萝卜:三分之一 做法/步骤 1/8 把蘑菇用水煮一下 2/8 牛肉用水煮一下，去掉血水 3/8 把牛肉打泥，怕不好消化 4/8 放点核桃油炒...

做法/步骤 1/4 鸡胸肉去掉油脂切小块，冷水下锅焯一下捞出 2/4 香菇去根掰成块，我也用热水焯了一下 3/4 土豆切块，洋葱切小块 4/4 锅内放水，放入鸡胸肉，土豆块，香菇，放一片香叶，一块八角，红辣椒，一点点糖，适量盐，酱油，鸡精，少许耗油，...

提示:10分左右   |   切墩(初级) 配料清单 油:适量 盐:适量 葱:适量 大蒜:适量 胡萝卜:1个 金针菇:300g 凉拌酱油:适量 做法/步骤 1/11 金针菇去掉根部洗净撕开 2/11 胡萝卜切丝，大蒜切末 3/11 锅中加清水烧沸，加入少许橄榄...

提示:30-45分钟   |   配菜(中级) 配料清单 盐:少许 八角:适量 葱姜:适量 香油:少许 鸡精:少许 鸡蛋:一个 五花肉:一小块 干木耳:若干 干香菇:若干 水淀粉:适量 食用油:适量 白胡椒粉:适量 野生干榛蘑:若干 做法/步骤 1/5 把...

提示:10-30分钟   |   配菜(中级) 配料清单 盐:适量 生粉:适量 白糖:适量 蒜蓉:适量 蚝油:适量 杏鲍菇:适量 做法/步骤 1/3 杏鲍菇洗净切片,绰水. 2/3 爆香蒜蓉,倒入杏鲍菇,入少许盐,糖翻炒几下. 3/3 加入蚝油适量,炒匀,勾芡...

提示:10分钟左右   |   切墩(初级) 配料清单 糖盐:适量 蘑菇:八个 酱油:一小勺 雪菜:两勺 小辣椒:两只 做法/步骤 1/5 蘑菇洗净去掉下半部分，雪菜备用 2/5 雪菜取两勺的量，辣椒切碎，蘑菇切片 3/5 锅里放油，大火烧热，先爆...

提示:30-45分钟   |   配菜(中级) 配料清单 姜:适量 盐:适量 葱:适量 白粥:一锅 香菇:150克 鸡腿:300克 做法/步骤 1/6 煮一锅白粥 2/6 斩好的鸡腿飞水：把鸡腿块跟姜和冷水一起煮开，再用冷水冲干净 3/6 把鸡腿加入煮好的白...

提示:30-45分钟   |   配菜(中级) 配料清单 油:适量 盐:适量 蒜:适量 上汤:适量 火腿:适量 皮蛋:一只 红椒:适量 绍酒:适量 菜心:适量 胡椒粉:适量 金针菇:适量 做法/步骤 1/8 野生北极虾自然解冻，用绍酒胡椒粉腌渍入味。 2/...

提示:10~30分钟 配料清单 八角:2个 生抽:2勺 老抽:1勺 香叶:3片 香菇:10朵左右 鸡翅:10个 黄酒:1勺 小茴香:适量 黄冰糖:1块 葱姜蒜姜:适量 做法/步骤 1/10 鸡翅切块备用。 2/10 香菇切块，葱姜蒜，八角，香叶，小茴香备用。 3/10 锅中放油，油热...

提示:10-30分钟   |   切墩(初级) 配料清单 盐:1~ 1、5克 葱:5克 蒜:4瓣 平菇:600克 清水:适量 生抽:15克 韭菜:适量 鸡蛋:2个 食用油:25克 做法/步骤 1/14 准备食材，葱切花蒜切片，韭菜切小段，平菇(我们都叫蘑菇)撕成小朵...

提示:10分钟左右   |   切墩(初级) 配料清单 盐:适量 葱:2根 料酒:5克 生抽:8克 瘦肉:80克 袖珍菇:280克 做法/步骤 1/7 准备好食材 2/7 焯一下水 3/7 瘦肉放点生抽盐腌制十来分钟 4/7 把肥肉炸出油 5/7 放点豆瓣酱放入瘦肉开...

野生菌从出菌到成熟只需要8-10天的时间，它主要生长在海拔2000-4000米的地方，生长速度会受到气温、日照和地势的影响，且野生菌的品种繁多，包含鸡枞菌、白葱菌、松茸、牛肝菌、青头菌等，占我国食用菌的三分之二。 野生菌的生长速度 野生菌的生长...

1、栽培时间：菌菇适宜在每年夏季或者秋季种植。 2、挖坑撒种：在松树基部处挖一道行沟，再将菌种撒在沟内。 3、定期检查：每周检查一次菌菇生长状态，长出菌丝后要揭开地膜。 4、注意事项：四周撒上石灰粉或硫磺粉，驱除野兽。 菌菇怎么在松树林...

青头菌目前无法进行人工栽培，它的生长主要依赖于白蚁巢穴中的营养物质，而且对环境要求极高，生长环境极其纯净，人工栽植时无法满足青头菌的培育条件，青头菌每年夏秋季为生长期，一般以成对形式出现，属于云南的常见野生菌之一。 青头菌人工如何...

选择场地：选取面积至少为10m×20m的地块作为鸡纵菌的种植地。 培育菌种：将切块的菌种放入培养基中，保持18摄氏度的恒温。 定植菌丝：将菌丝移植到白蚁窝中，并喷水保湿。 肥水管理：每周要对土面浇一次水。 鸡纵菌的种植方法 1、选择场地 种植鸡...

选择地块：选择森林覆盖率高、土层深厚、土质肥沃松软的半阴坡。 合理种植：挖开树木周围的土壤，将干巴菌菌种接种于侧根处，覆土掩埋。 栽后管理：采收前用清沼液浇灌一次。 注意事项：干巴菌生长期间受光率保持在40%。 干巴菌如何人工种植 1、选...

竹笙是鬼笔科竹荪属的植物，其学名为竹笋菌，是中国名贵的山珍，主要分布在我国的贵州、四川、湖北、河南、重庆等地区，并且竹笙通常在每年夏季的6-9月份成熟，高度为12-20厘米，菌托呈现白色或淡紫色，菌盖为钟形。 竹笙是哪种植物 竹笙是鬼笔科...

松茸不能人工种植，它是一种名贵食用菌，自然界于秋季生在松林或针、阔叶混交林地上，对生长环境的要求非常高，不适合进行培育，松茸的菌盖幼时为半球形，呈白色，表面具黄褐色至栗壳色细鳞片，边缘内卷，菌肉肥厚，带有香气，味鲜美。 松茸可不可...

野生菌生长时间一般在每年的5-8月份，因为此时的温度较高和雨量充沛，有利于菇类快速生长，野生菌通常生长在海拔2000-4000米的针叶林和混交林地带，富含丰富的营养物质，并且野生菌的品种繁多，约有两百五十个品种。 野生菌的生长时间 野生菌的生...

鸡纵菌可以种植，适宜在每年的9-10月份播种，种植鸡纵菌时，需要在背风向阳、地势平坦且土壤肥沃的地方搭建大棚，再将鸡纵菌的菌种播撒在土壤表面，然后覆盖一层薄土，并且要往土地里引入白蚁，促进鸡纵菌旺盛生长。 鸡纵菌能种植吗 鸡纵菌可以种...

室内种植菌菇时，要在地面覆盖上一层塑料膜，并将窗户使用遮光布遮住，避免室内光线过强，然后使用稻草、秸秆等材料配制养料，并将其均匀的撒在塑料膜上，最后将菌菇的菌种撒入养料表面，并覆盖一层过筛细土即可。 室内如何种植菌菇 1、准备菇房...