产妇可以吃松茸吗？

答案是能吃，哺乳期食用松茸能均衡补充微量元素，提高孕产妇和胎儿的免疫力。但也要留意是否有过敏等异常情况，以免影响乳汁分泌。松茸属于健康的绿色菌类，营养十分丰富，不含有其他菌类所含有的毒素，孕妇虽然需要注意饮食，但对松茸来说可放心食用，无论是对孕妇还是胎儿都是很好的选择。并且可以预防妊娠糖尿病，因为松茸里面含有的多糖物质，在人体中发挥着胰岛素的作用，可以帮助孕妇降低体内血糖，从而预防妊娠糖尿病。

松茸粽含有多种生理活性物质，能够帮助保持人体水分，促进血液循环，并且还具有抗细菌、抗真菌、防癌、抗过敏、抗氧化和增强免疫能力以及缓解精神压力的特性。能够更好的帮助产后恢复。 松茸中的维生素C更是普通蔬果的几十倍，能够促进小肠对非血红蛋白铁的吸收，预防产后贫血，同时维生素C还能够清除体内自由基、阻止某些致癌物的形成。 适合产妇的松茸的做法 松茸银耳瘦肉汤

准备材料：银耳30g、松茸7朵、瘦肉500g、玉米150g、胡萝卜150g、蜜枣1颗、盐适量、姜3片、莲子20g、芡实20g、茯苓20g。 做法：

1、莲子，芡实，茯苓等用清水洗一下备用，松茸用水泡开备用。

2、银耳提前泡发，泡发好去蒂撕成小朵。

3、瘦肉切大块，加姜片一起入开水中焯掉血水，后洗净。

4、玉米砍成适量大小块，胡萝卜去皮切滚刀块，蜜枣清水洗一下。

5、煲中煮开适量的水，水开后把以上备好的所有材料放入，大火煮开约5分钟后转小火煲2小时左右加少许盐调味即可。