羊肚菌种植是不是骗局？羊肚菌种植技术平棚种植步骤？
1、羊肚菌种植是不是骗局？
羊肚菌种植诱惑很大，风险不小，诱惑一方面是价格另一方面是种植极为简单，是所有食用菌中最简单的，但切记高回报的同时也意味着高风险。 对于羊肚菌种植的风险，总结为两点：第一，栽培过程的风险； 第二盲目投资的风险。 栽培过程的风险主要是菌种的稳定性、栽培管理技术以及不确定的天气因素。 栽培管理是影响羊肚菌稳产的重要因素，掌控羊肚菌生长所需的温度、湿度、光照、空气、土质、酸碱度等环境因素是进行人工栽培需要攻克的难题。 在仿生或半人工栽培条件下，出菇期间土壤的高温(20℃)和阳光直射是最致命的，高温幼菇死亡和童菇顶灼伤畸形的现象时有发生。 如果再加上病虫害和自然灾害的影响，人工栽培羊肚菌的困难可想而知。 而最好的解决办法是：早播早出、高寒地区种植（早播晚出、晚播晚出）、工厂化栽培。
2、羊肚菌种植技术平棚种植步骤？
羊肚菌又叫做羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑，因其外表形似羊肚固得其名。羊肚菌是珍贵的食用菌种，营养价值非常高，由于需求大，市场价格一直高涨不下，目前已经发展人工种植。下面一起来了解羊肚菌种植技术方法。羊肚菌又叫做羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑，因其外表形似羊肚固得其名。羊肚菌是珍贵的食用菌种，营养价值非常高，由于需求大，市场价格一直高涨不下，目前已经发展人工种植。下面一起来了解羊肚菌种植技术方法。
1、种植方式羊肚菌运用最为广泛的种植方法就是采用覆膜栽培技术，这种方法的好处是可以防涝和保湿，雨水可以沿着地膜，流到沟中，即便是很长时间的降雨天气，也不会损害到畦面上的菌丝。另外可以避免强光影响，利于*壤保温，对于羊肚菌的生长十分有利。
2、生长条件羊肚菌需要种植在中性或微碱性的*壤中，*壤的ph值在
6、5-
7、5左右要求肥沃，透气性好，并且易于保湿。另外还要注意温湿度，羊肚菌适宜生长温度在20度，湿度在70%左右。羊肚菌发育是不需要有任何光线的，强光可能会影响到菌丝的正常生产，因此还需要为其提供弱光环境。
3、栽培配方配方参考：木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖*3%、益富源种菌菇宝1%。调好配方之后，则需要按照1:
1、3的比例兑水拌料，然后发酵20天兵用专用的塑料袋进行装料，每袋约500g左右。装料完成后就是高温灭菌处理，然后在接种菌丝，一般采用两头接种法。随后放置在22-25度的培养室中培育一月，待菌丝长满袋后即可栽培。或者也可以直接购买菌种。
4、耕地整地先用松*机把耕地进行翻松，翻松深度在20cm以上，然后作畦。一般畦面宽100cm，排水沟宽30cm。羊肚菌栽培在畦面上，畦面挖两道种植沟，种植沟之间的距离是50cm，沟深6-10cm，沟宽20cm左右。种植沟内铺培养料厚度为2-3cm，培养料制作方法是用杨树、栎树、果树等树的木屑用水浇湿后在进行高温灭菌制作而成，其中含有大量的碳元素、氮元素和微量元素，这些物质有助于羊肚菌菌丝、菌核以及子实体的生长。
5、播种方法时间一般在每年的10月至12月，把菌种撒在培养料上。撒播菌种之前把菌种放在盆里搅拌均匀，以便播撒菌种。菌种的播种量为每亩200千克，播种时要均匀准确地把菌种撒在培养料上。播完菌种后就可以覆*了，覆*厚度为3-5cm，覆*结束后即可浇水。
6、出菇期管理出菇期最适宜的生长温度为12℃至15℃，温度低于10℃或者高于18℃时羊肚菌子实体的生长放缓。出菇阶段要求*壤相对含水量控制在50%-70%，这样羊肚菌才能顺利生长。除了*壤湿℃外，菇棚内也要保持湿润的环境，空气相对湿℃在85%-90%时对出菇最有利。
7、杂草管理羊肚菌可以和杂草共生，日常可以不做锄草工作，原因是第一锄草难度较大，容易伤害到*里的菌丝，影响其生长。第二因为杂草可以为子实体的生长起到遮阴的作用，松*和锄草一样可能会破坏羊肚菌的菌丝，影响出菇。羊肚菌在我国大部分地区都有生长，目前我国发现的羊肚菌的种类有二十多种，不过目前人工进行种植的羊肚菌主要是梯棱羊肚菌和六妹羊肚菌，大家可以根据当地环境，选择适宜的品种栽种。
3、种植羊肚菌的土地生石灰用多了会怎样？
种植羊肚菌的土地生石灰用多了，会死掉的。 羊肚菌栽培技术 生长环境 基质 可在多种基质上生长。可在遗留的没有收获出土的作物或其副产品中，或腐殖的树枝、树皮和树根组织中生长。 温度 该菌属低温菌，多于3至4月的雨后生长，8至9月在有常流水的沟渠边缘也有生长。菌丝生长温度为21至24℃，子实体形成与发育温度为5至16℃。 湿度 相对空气相对湿度一般在65%至85%。 土壤 选择壤土、沙质混合土，土壤pH值宜为
6、5至
7、5。 空气 野生羊肚菌的发生地，多为丘陵地带或沟渠边缘，通风条件极好。充足的氧气对羊肚菌的生长发育是必不可少的重要条件之一。 熟料脱袋栽培 将料拌好，用17cm乘33cm的聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料，每袋约500克，然后高压或常压灭菌。灭菌后接种，置25℃下培养，待菌丝满袋后再延长培养5至6天，使菌丝充分生长，即可栽培。室内脱装栽培。菇房消毒后，先在每层床面上铺一块塑料薄膜，然后铺3cm厚的腐殖土，拍平后再将脱去塑料袋的菌棒逐个排列在床上，一般1平方米床面可排40个，排完菌棒后轻喷水一次即可覆土3至5cm，表面再盖2cm厚的阔叶树落叶，保持土壤湿润，空气湿度85%至95%，一般一个多月，气温在
4、4至16℃就可出子实体。 室外脱袋栽培 室内培养好的菌棒也可移到室外栽培。选择光照为3阳7阴的林地作畦，畦宽1m，深20至25cm，长度不限，整好畦后喷或轻浇水一次，用10%石灰水除灭害虫和杂菌。脱袋排菌棒方法与室内栽培相同，只是底层可不铺塑料薄膜，但要注意畦内温度变化，防止阳光直射。 室外生料栽培 在室外选择3阳7阴或半阴半阳、土质疏松潮湿、排水良好的地方，挖深20至25cm的坑，坑底先用水浇湿，将上面任一配方料，按比例称好，用水拌匀，在底层铺一层料，压平后约4至5cm，每平方米用菌种2袋，掰成核桃大小菌块，均匀撒在料上，然后用薄层细腐殖土覆盖，在其上铺第二层料，厚仍为4至5cm，压平后再以同法播种。播完后用疏松腐殖土覆盖、厚度为3至5cm，再盖一层阔叶树叶，以保温保湿。盖完后适当洒些水，为防止人或牲畜践踏及强光直射，在树叶上搭盖一些树枝。 纯野生自然生长 野生羊肚菌分布于我国河南、陕西、甘肃、青海、四川、山西、吉林、江苏、云南、河北等地区。
4、羊肚菌的种植方法栽培技术？
羊肚菌是一种食药兼用的真菌，含有大量的营养物质，能够满足人体基本的营养需求，而且羊肚菌香味奇特，非常有风味，是一种野生菌，那么羊肚菌的栽培方法有哪些呢？接下来一起了解下吧！
1、选地选择疏松、利水、平整的土地进行栽种比较好，林地、平原耕采用农田、果树林均可栽种，不过要靠近水源，方便排水取水。
2、整地在整地的时候，要施撒生石灰和草木灰，可以杀灭土壤中杂菌、害虫，田地翻耕深25cm~30 cm；整成畦，长度不限，畦间沟宽20 cm～30 cm，确保排水功能。
3、菌种制备品种合适、菌龄合适、生命力旺盛、纯净、无污染是羊肚菌高产的关键，菌种制备分为了母种、原种和栽培种。制备时间为3个月，不能过早，以免影响菌种活力。
4、播种选用优良的菌种，在整好的畦面上进行撒播、沟播或穴播，在20度以下的环境下开始播种，播种后，浇水，保持土壤湿润即可，并盖好稻草或麦秆，可以起到保湿和避光作用。
5、补料当菌丝长满畦面的时候，可以使用营养袋进行补料，菌丝会长满营养袋，然后根据气候特点做低温休眠或催菇处理。有利于菌丝的分化出菇。
6、保育催菇在春季湿度温度增加时，进行催菇管理。条件合适后，菌丝逐渐开始分化，当菌丝为浅白色时，要做好保育工作，防止原基夭折。至此，关于羊肚菌的栽培方法介绍就到这里了，相信大家都有吃羊肚菌的习惯，有兴趣的朋友不妨自己在家里种植。
5、羊肚菌种植方法与配方？
一、羊肚菌生长特性羊肚菌丝体在多种真菌培养基上都能生长。菌丝生长期间，4月及5月上旬平均温度分别为10～11℃及13～14℃，而子实体发生盛期即4月中旬至5月中旬，平均温度12℃。子实体生长时，森林内空气相对湿度约80%,土壤含水量一般为40～50%。羊肚菌生长的适宜PH略高于一般真菌。土壤的酸碱度（PH)7～
7、9。 培育技术人工栽培一般采取菌土接种和子实体接种两种方式。菌土接种：在4月下旬至5月上冰冻羊肚菌旬，在羊肚菌生长良好的地块上挖取10cm见方、厚约7cm的土块，移植到与取土相似地方的穴中，然后用30cm见方的塑料薄膜覆盖。进入梅雨季节去掉覆盖物。子实体接种：取子实体切成4片，埋入理想的地段。移植时子囊盘向下，四周培土，留一小部露出地面。上盖少许叶，然后用30cm见方的塑料薄膜覆盖。子实体接种以秋季易成活。二、生物学环境
1、温度、湿度。羊肚菌属低温高湿型真菌，3～5月雨后多发生，8～9月也偶有发生。生长期长，除需较低气温外，还要较大温差，以刺激菌丝体分化。菌丝生长温度为21～24℃,子实体形成与发育温度为
4、4～16℃,空气相对湿度为65%～85%。为此，栽培时间应在11～12月。
2、日照。微弱的散射光有利于子实体的生长发育。忌强烈的直射光。
3、土壤。土壤pH值宜为
6、5～
7、5,中性或微碱性有利于羊肚菌生长。羊肚菌常生长在石灰岩或白垩土壤中。在腐殖土、黑或黄色壤土、沙质混合土中均能生长。
4、空气。在暗处及过厚的落叶层中，羊肚菌很少发生。足够的氧气对羊肚菌的生长发育是必不可少的。三、栽培料配方①木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%、益富源种菌菇生态宝1%。②棉籽壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%、益富源菌菇生态宝1%。③玉米芯40%（粉碎）、木屑20%、豆壳15%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2%、益富源菌菇生态宝1%。④农作物秸秆粉7
4、5%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、石灰0.5%、腐殖土3%。培养料的料水比为1∶
1、3，含水量宜为60%、益富源菌菇生态宝1%。四、栽培技术
1、熟料脱袋栽培益富源菌菇生态宝：料：水=1:100:130拌好料后堆积发酵20天。采用17厘米×33厘米聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料，每袋装料500～600克，在100℃条件下灭菌8小时，即可接入菌种。采用两头接种法，封好袋口，置于22～25℃温度下培养30天，菌丝可长满袋。菌丝满袋后5～6天，即可栽培。
2、室内脱袋栽培菇房消毒后即栽培。先用稀释30～50倍的益富源em菌液在每层床面上喷洒消毒，然后在铺塑料薄膜，其上覆盖3厘米厚的腐殖土，拍平后将脱去塑料袋的菌棒逐个排列在床上，每平方米床面可排17厘米×33厘米的塑料菌袋40个。排完菌棒后轻喷水（水中加入益富源菌菇生态宝1:200～300的比例）1次即覆土3～5厘米，表面盖2厘米厚的竹叶或阔叶树落叶，保持土壤湿润，1个月后可长出子实体。南方地区3月10日至4月20日出菇最佳。
3、室外脱袋栽培选择光照为三分阳七分阴的林地作畦。畦宽1米，深15～20厘米。整好畦后喷300～500倍的益富源种植em营养液水或轻浇水（300～500益富源营养液一次，用10%石灰水杀灭畦内害虫和杂菌。脱袋排菌棒和出菇管理方法与室内栽培相同，只是底层可不铺塑料薄膜。注意畦内温度变化，防止阳光直射。
4、室外生料栽培在室外选择三分阳七分阴或半阴半阳、土质疏松潮湿、排水良好的场地，挖深20～25厘米的坑。坑底用300～500倍的益富源菌菇生态宝营养液浇湿，将配好的栽培料加水拌匀，在底层铺一层料，压平后为4～5厘米厚，每平方米用菌种（12厘米×28厘米）2袋，掰成核桃大小菌块，均匀撒在料上，用薄层细腐殖土覆盖。再在其上铺第二层料，厚仍为4～5厘米，压平后再以同法播种。播完后用疏松腐殖土覆盖，厚度为3～5厘米，上盖一层阔叶树叶。盖完后洒水，在树叶上搭盖一些树枝。五、栽后管理羊肚菌喜湿，生长环境必须保持湿度。在室外栽培，冬季尤其是早春，雨水较多，温度合适，则菌丝体、子实体生长良好。如早春遇干旱，必须适时浇水。早春在几周之内有4～16℃的温度，能刺激羊肚菌子实体的形成；如果这时温度变化剧烈（低于4℃或高出16℃），都会影响子实体的发育。总之，在早春对羊肚菌保持适宜的温湿度是栽培成功的关键。六、病虫害防治菌丝与子实体生长都会发生病虫害，以预防为主，保持场地环境的清洁卫生。播种前进行场地杀菌杀虫处理，后期如发生虫害，可在子实体长出前喷洒益富源菌菇生态宝液或10%石灰水予以杀灭。七、采摘、加工及保藏子实体出土后7～10天成熟，颜色由深灰色变成浅灰色或褐黄色，菌盖表面蜂窝状凹陷充分伸展时即可采收。采收后应清理泥土，及时晒干或烘干，装于塑料袋密封保藏。干燥加工时勿弄破菌帽。可利用烤烟房烘干或晒干，勿用柴火烟熏，以免影响质量。按质量分等级后盛装在塑料袋内，置于阴凉、干燥、通风处保存。
6、羊肚菌的种植技术碟片谁有？在陕西有种植的人吗？
羊肚菌人工栽培技术尚未成熟，所以不适宜大量人工栽培。简单的实验性视频，可以在江苏食用菌网。搜索查看。
