猪腰白菇汤
提示:10-30分钟 | 配菜(中级)
配料清单
- 盐:适量
- 糖:适量
- 味精:适量
- 啤酒:适量
- 白醋:适量
- 黄酒:适量
- 猪腰子:1个
- 白蘑菇:6颗
做法/步骤
1/1
第一步 猪腰子到手洗净 并用水浸泡 水中需加少量啤酒 浸泡15分钟左右 目的去臭骚味第二步 蘑菇切片 适量蒜头切片第三步 取出泡好的猪腰子 切片 盛于碗中并加少量黄酒 搅拌下 静放一会第四步 开始做菜 热锅 起油 第五步 加入切好的祘片 将碗中拌好的猪腰子倒入锅中 翻炒两分钟 加入蘑菇片 继续翻炒少许时间第六步 加适量水 加其他佐料适量 最后水烧开后加味精或鸡精 加葱 起锅 完事 一道有营养的汤perfect
