竹荪怎样煲汤,竹荪的煲汤方法 竹荪怎么煲汤

竹荪怎样煲汤

1、竹荪怎样煲汤

竹荪煲汤方法如下: 主料:黑鱼300克、竹荪10克、西红柿300克。 辅料:生姜10克、葱5克、葡萄籽油10毫升、酱油30毫升、料酒10毫升、椰子水500毫升。 步骤:

1、准备食材:西红柿洗净去皮切成小块,竹荪提前泡发,黑鱼洗净切块。

2、锅内倒入10毫升葡萄籽油。

3、将切块的西红柿倒入锅内进行煸炒出汁。

4、倒入3勺原汁酱油,翻炒均匀。

5、倒入500毫升椰子水。

6、煮开后倒入泡发好的竹荪。

7、再次煮开后放入生姜片。

8、放入洗净的黑鱼块。

9、倒入10ml料酒。

10、再次炖煮10分钟。

竹荪的煲汤方法 竹荪怎么煲汤

2、竹荪的煲汤方法 竹荪怎么煲汤

1、竹荪单独煲汤 竹荪是可以单独煲汤的,用竹荪单独煲汤的话是非常简单的,而且营养价值方面也是比较高的,吃起来会给人一种清淡的感觉,特别适合那些消化不良的人制作食用。首先要准备适量的煮水,将其在水中浸泡清洗干净,然后放入锅中再加入水,水的量要淹没煮水,然后先用大火将其煮开,煮开以后再改用小火,加入少量的食用盐,直到将其煮熟后即可食用。

2、竹荪与排骨煲汤 如果觉得单独用竹荪来煲汤,要过于清淡,不太喜欢的话,那么还可以选择把竹荪和排骨一起煲成汤,竹荪排骨汤是非常值得品尝的一道美味佳肴,不仅味道特别的鲜美,而且可以起到良好的滋补作用,首先要准备适量的竹荪和适量的新鲜排骨,两者洗干净以后一同入锅加入少量的调味料,比如食用盐,味精,。

竹荪煲汤的做法大全

3、竹荪煲汤的做法大全

虾干竹荪汤 原料:虾干10只,娃娃菜2棵,竹荪8只,盐、白胡椒粉、糖、枸杞,葱姜,料酒 做法:

1、准备工作:娃娃菜整棵洗净,根部切十字 虾干用开水泡十几分钟后沥干 竹荪用水泡30分钟,洗净,去掉根部黄色部分,斜刀切成段,枸杞泡水后洗净,葱姜切末。

2、娃娃菜用开水煮透,放凉开水中过凉,挤干水份后,用手撕开备用。 虾干下油锅煸炒一会儿,下入葱姜末,放少许料酒,放入高汤(我用的是煮肘子的汤,没有3高汤用开水也是一样的,大火煮,你会看到汤越煮越白。

3、放入娃娃菜、竹荪、枸杞再煮5-8分钟。最后用盐和白胡椒粉调味即可。

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