口蘑怎么做好吃又还简单，教你口蘑三种营养好吃又简单的做法

做法一、素炒鲜口蘑

食材：新鲜口蘑1斤、葱少许、姜少许、糖少许、盐少许、酱油少许、水淀粉少许。

做法步骤：

1、用刷子轻刷去顶部的细泥土，剪去蒂部泥土，清洗干净。切成片，小的可以对切两片

2、葱姜，香菜少许

3、油锅烧热，下葱姜略煸

4、放口蘑略煸几下。

5、放一小勺糖，放少许酱油。

6、煸至酱油上色。煸到口蘑变软，收汁，放盐，淋一些水淀粉，放香菜，稍拌下即可出锅。 做法二、口蘑炒肉

食材：口蘑、猪肉、酱油、葱丝、盐、糖，味精。

做法步骤：

1、先将口蘑洗净后并切成片;将猪肉洗净后切成片倒入碗中，再撒上酱油、葱丝，淀粉进行腌制。

2、倒油下锅过热后，先将口蘑片下锅进行翻炒后，捞出;再继续炒肉片，再和口蘑一起炒。

3、最后用盐、糖，味精调味合适后即可出锅。 做法三、口蘑鸡蛋汤

食材：口蘑、鸡蛋、菠菜、大葱、盐、味精。

做法步骤：

1、先将口蘑洗净后切成片;将菠菜和大葱洗净后切成段。

2、往锅中加入清水，将口蘑和大葱一起放进去。

3、待水煮开后将调好的水淀粉和打散后的鸡蛋按顺序先后加入。

4、最后将菠菜放入，并加入适量的盐、味精等进行调味后即可出锅。 结语：以上便是口蘑的三种不同做法的详细内容，这三种做法都简单易做，但是味道各有千秋，味美营养，喜欢吃口蘑但又不会做的朋友，可以学习一下这三种做法，真的十分简单也好吃。