素炒家常菜有哪些,炒素菜有哪些菜谱

1、素炒家常菜有哪些

1.葱香白菜丝2.飞燕银丝3.酸奶黄瓜4.油浸小白菜5.冬瓜杂菜煲6.农家煎苦瓜7.醋溜嫩南瓜丝8.炒冬寒菜9.干煸藕条10.手撕包菜11.菠菜豆腐汤12.油浸蒜蓉笋尖13.擂辣椒14.干椒丝炒黄豆芽15.凉拌香菜16.炒烫白菜17.干椒炒烫白菜18.麻辣白菜卷19.清炒大白菜20.上汤大白菜21.剁椒芽白22.蚝油芽白23.鸡汁芽白24.蒜蓉粉丝蒸芽白25.芽白梗炒年糕26.凉拌黄瓜27.黄瓜炒薯粉28.紫苏黄瓜29.拍黄瓜30.3色烧冬瓜31.冬瓜条炒豆角32.剁椒烧酸冬瓜33.腐乳烧冬瓜34.炒农家苦瓜35.豆豉辣椒炒苦瓜36.苦瓜炒海带37.蜜枣蒸南瓜38.家常蒸南瓜39.滋补南瓜羹40.百合蒸南瓜41.大蒜炒胡萝卜丝42.清脆萝卜丸43.香菇。

2、炒素菜有哪些菜谱

炒素菜的菜谱有：炒素什锦、炒素3丝、炒素4宝、蒜蓉蒸茄子、韭菜炒鸡蛋等。

1、炒素什锦 炒素什锦的食材有：鲜蘑菇，水发香菇，黄瓜，胡萝卜，西红柿，西兰花，玉米笋，荸荠，莴苣等，其中香菇中有1种1般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收。

2、炒素3丝 炒素3丝的组合并不固定，常见的有豆芽+胡萝卜+韭黄、黄瓜+蛋丝+金针菇、土豆+青椒+胡萝卜，其中土豆营养较为丰富，因为土豆中的蛋白质比大豆高，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是1般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。

3、炒素4宝 炒素4宝是以胡萝卜、荸荠为原料的菜品。炒素4宝保留菜品原始色泽，味道鲜甜，口感清脆，是家常必备菜品之1。

4、蒜蓉蒸茄子。

3、家常下饭素菜做法

盛夏来临，最近气温越来越高。天气热的时候出汗多，喝水多，饥饿感越来越小，食欲也逐渐消失。这个时候你要注意调整饮食。你也要注意冷饮的用量，不要贪多。平日的正餐素菜也建议多吃清淡爽口的素菜。下面是正餐6道素菜，清爽可口。 1.苦菊 夏天多吃苦味蔬菜，可以清热去火。苦菊是天然的“去火菜”，可以很容易地和常用的食材、调料混合，清热去火。 推荐菜品:【冷苦菊】 【配料】:苦菊、胡萝卜、花生、酱油、醋、盐、白糖、香油。 [练习]: 1.苦菊洗净，切成小块，用淡盐水浸泡后洗净。将花生放入清油中炒熟。胡萝卜去皮，切丝。然后把所有的材料放在1个盆里备用。 2.将适量的糖和盐倒入碗中，然后加入10g香醋和15g酱油，最后倒入少许香油拌匀。 3.将调好的汁倒。

4、最下饭的十道炒素菜

最下饭的十道炒素菜：

1、鱼香杏鲍菇 用做鱼香肉丝的做法来做杏鲍菇，味道真真是极好的。如鱼香肉丝1样，这道菜具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点。口感又比肉丝更加脆嫩爽滑，吃起来格外开胃适口。

2、红烧茄子 红烧茄子，1道传统的家常菜。其鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁，是多数人喜欢的经典家常菜。

3、白灼金针菇 这道白灼金针菇，使用到的食材简单，整道菜成本很低。做法也很简单，10分钟就可以上桌。吃起来酸爽开胃超下饭。

4、干煸菜花 做干煸菜花时，撒1点孜然粒。脆嫩的菜花与孜然结合，淡淡的烧烤味成了这道菜的亮点，越嚼。

5、家常素菜的做法大全

美味又营养的炒素菜方式。 准备白玉茹去洗。第1步:美味小吃素菜的做法。 提前准备好泡好的木耳和芹菜，洗净切段。胡萝卜少许，将胡萝卜切成菱角片。第2步:美味小吃素菜的做法。 准备好葱花和蒜粉。第3步:美味小吃素菜的做法。 锅中烧开水，加入1勺盐和油，放入白玉蘑菇或海鲜菇、黑木耳和胡萝卜，焯水40秒。第4步:美味小吃素菜的做法。 加入芹菜，焯20秒。第5步:美味的小炒蔬菜和3鲜蔬菜的做法 将盛好的菜焯1下，用冷水擦干备用。第6步:美味小吃素菜的做法。 在锅中加热油，加入葱花和大蒜，炒香。第7步:美味的小炒蔬菜和3鲜蔬菜的做法 翻炒十秒。爆炒水。第8步:如何做出美味的小炒素菜。 迅速加入蚝油、酱油、少许白糖提鲜。鸡精。第9步:美味的小炒蔬菜。

6、炒素菜的做法大全家常菜

家常小炒素菜，1年当中除了冬季菜品少点，其他3个季节炒素菜品种都非常多。常吃的有青椒炒干子，韭菜炒鸡蛋，炒茼蒿，清炒扁豆丝，鸡蛋炒木耳，红椒炒南瓜丝，清炒红芋杆，豆芽炒粉丝，波菜炒撒子，毛豆米炒鸡蛋，炒藕片，青菜烧香菇，西芹炒香干，黄瓜炒火腿肠，冬瓜炒海带，腰果炒西芹，缸豆炒茄子，清炒南瓜杆。第1道，炒莴笋丝。吃起来非常胡爽口清脆。食材：莴笋300克，盐、花椒粒、鸡精各适量。做法：1．将莴笋去皮和叶后洗净，切成丝。2．锅中热油，放入花椒粒炒出香味，然后倒入莴笋丝翻炒1会儿后加盐和鸡精快速翻炒几下即可。第2道，炒胡萝卜丝。食材：胡萝卜、蒜尖椒、酱油、醋、花椒各适量做法：1．胡萝卜切丝、蒜尖椒备用。2．热锅下油，放花椒炒出香味。3．下蒜、尖椒，爆香。4．下。