野生菌十大名菌 最好的野生菌排名 点击查看大图

野生菌十大名菌 最好的野生菌排名

认证作者 花若溪子
花若溪子

9个月前

摘要 菌菇类植物在日常生活中较为常见,不管是炒菜、炖汤或者煮火锅,都可以使用菌菇类食材,起到提味提鲜的作用,那么,野生菌十大名菌有哪些呢?跟随小编去了解一下吧。 野生菌十

菌菇类植物在日常生活中较为常见,不管是炒菜、炖汤或者煮火锅,都可以使用菌菇类食材,起到提味提鲜的作用,那么,野生菌十大名菌有哪些呢?跟随小编去了解一下吧。

野生菌十大名菌

野生菌十大名菌 最好的野生菌排名,第1图

1、羊肚菜

羊肚菜就是羊肚菌,因形似羊肚而得名,主要分布在我国河南、甘肃、四川、云南、河北、青海、西藏等地,其子实体较小,多生长在阔叶林中。

2、虎掌菌

虎掌菌主要分布在我国甘肃、青海、西藏、新疆、云南等海拔较高、较为寒凉的云杉林中,其菌盖呈漏斗状,颜色为浅粉灰色,表面有暗灰色鳞片。

野生菌十大名菌 最好的野生菌排名,第2图

3、鸡油菌

鸡油菌的子实体呈现肉质,颜色为杏黄色或蛋黄色,菌盖宽约10厘米,高度在12厘米左右,菌褶为棱状,菌柄长约8厘米,广泛分布在东北、华北、华东等地。

4、青头菌

青头菌是生长在松树或针叶林、阔叶林中的野生菌,常成对出现,子实体中等大小,菌盖为初球形,颜色为绿色,菌肉为白色。

野生菌十大名菌 最好的野生菌排名,第3图

5、牛肝菌

牛肝菌是一种野生菌菇,有白牛肝菌、黄牛肝菌、黑牛肝菌三种,其中白牛肝菌味道鲜美,菌体肥大,菌柄粗壮,味道鲜美,多分布在云南地区。

6、松茸

松茸是一种名贵的食用菌,菌盖为半球形,表面有黄褐色鳞片,菌肉为白色,菌褶为乳黄色,且目前只有野生品种,无法人工栽培。

7、鸡枞菌

鸡枞菌在自然界中和白蚁共生,其菌肉肥厚、质地细腻,味道香甜,而且鸡枞菌的菌盖为3厘米,表面光滑,顶部为斗笠形,颜色为灰褐色或褐色,充分成熟后带有浓郁香味。

野生菌十大名菌 最好的野生菌排名,第4图

8、竹荪

竹荪寄生在干枯的竹根上,成熟后菌柄会将菌盖顶出,高约15厘米,且竹荪多为白色,外侧有海绵状小孔,菌盖为钟状,孢子光滑透明。

9、干巴菌

干巴菌是一种云南珍贵的野生食用菌,子实体丛生分布,呈珊瑚状,分枝叶片为扇形,肉质干脆,带有牛肉干的香味,主要分布在海拔1000米以上的松树林中。

10、松露

松露是一年生真菌,生长在松树、橡树下,主要分布在意大利、法国、新西兰、西班牙等国家,且松露有黑松露、白松露两种,其中白松露最为稀少,被称为白色钻石。

阅读全文
相关阅读

关注微信公众号[农点通]或搜索[农点通]小程序评论互动!

评论区

~空空如也~

去其它频道看看吧