猴头菇中毒,猴头菇中毒了怎么办

猴头菇是经常出现在我们餐桌上的一种食物,但是食用猴头菇也可能会中毒,今天小编就给大家说说猴头菇中毒的情况以及说说猴头菇中毒了怎么办。 猴头菇中毒,猴头菇中毒了怎么办,第1图 猴头菇中毒的4种常见类型

不同毒蘑菇所含的毒素不同,引起的中毒表现也各不相同,但一般可分为以下4类:

1、胃肠型,此型患者进食蘑菇后10分钟-2小时出现无力、恶心、呕吐、腹痛(消化内科肾内科妇科)、水样腹泻(消化内科)。恢复较快,预后好。产生此类症状的蘑菇很多,如:红菇、乳菇、牛肝菌、橙红毒伞、毒光盖伞、月光菌、腊伞、环柄菇等。

2、神经精神型,进食后10分钟-6小时除出现胃肠炎型症状外,尚有瞳孔缩小、唾液增多,兴奋、幻觉、步态蹒跚等。

3、溶血型,潜伏期6-12小时,病人往往先出现恶心等症状,后出现溶血性黄疸(消化内科)、肝部肿大等,少数病人会出现血红蛋白尿,经肾上腺皮质激素治疗后可很快控制病情。 猴头菇中毒,猴头菇中毒了怎么办,第2图

4、肝肾损害型,进食后10-30小时出现胃肠炎型表现。部分患者可有一假愈期,然后出现以肝、脑、心、肾等多脏器损害的表现,但以肝脏损害最为严重。部分患者可有精神症状。一般病程2-3周。病死率高。

猴头菇中毒该怎么办?

误食毒蘑菇后大约经过0.5-0.6小时的潜伏期出现恶心、呕吐、剧烈腹泻和腹痛等症状,可伴多汗、流口水、流泪、脉搏等表现,和(或)黄疸(消化内科)、贫血(血液科)、出血倾向等体征,少数患者发生瞻妄、呼吸抑止,甚至昏迷(神经内科)、休克(心血管内科急诊科)死亡。中毒后,应采取以下急救措施:

1、呼叫救护车急救。立即拨打急救电话呼叫救护车赶往现场,并保留毒蘑菇样品供专业人员救治参考。

2、催吐、洗胃和导泻。为减少毒素的吸收,让中毒者大量饮用温开水或稀盐水,随后把手指伸进咽部催吐,可反复多次。 猴头菇中毒,猴头菇中毒了怎么办,第3图

3、补水。催吐后,为防止反复呕吐发生的脱水,最好让中毒者饮用盐水和加入食用糖的“糖盐水”,以补充体液的丢失,防止休克(心血管内科急诊科)的发生。

4、防止窒息。对已发生昏迷(神经内科)的患者不要强行向其口内灌水,防止窒息。

5、为患者加盖毛毯保温。

大家在食用猴头菇的过程中不小心就可能会中毒,所以,不要自行采摘、食用野菇。也不要在移动商贩处购买干或新鲜的蘑菇。一定要安全第一。

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