猴头菇养生粥适合哪些人群食用

一、有胃溃疡、脾胃虚弱的人

猴头菇养生粥对防治胃溃疡和慢性胃炎，脾胃虚弱，气血不足所致的食少体倦，腹胀，腹痛等症具有非常不错的效果，尤其适用于防止胃病复发，缓解因胃炎引起的腹部疼痛。

二、食欲不佳及胃肠功能紊乱者

猴头菇养生粥适合食欲不佳，胃肠功能紊乱以及经常不能按时进餐，常吃快餐的职业人群。

三、中老年人

猴头菇养生粥还有一个功效就是抗衰老，可促进脑神经细胞生长和再生，对预防和治疗老年痴呆症有良好效果，是中老年人健脑的不错选择。

四、免疫力低下的人

经常容易生病的人适合吃猴头菇养生粥，猴头菇对增强人体免疫力尤为突出，可提高人体对SARS，禽流感，流感等疾患的抵抗力。 猴头菇养生粥的做法

食材：猴头菇1只、红豆30克、薏米20克、糯米20克、冰糖2块、红枣8粒。

操作步骤：

1、红豆、薏米浸泡过夜

2、猴头菇泡发后多次换水、挤压去除苦味

3、所有食材清洗干净放入电饭煲，加开水

4、放冰糖

5、启动煮粥键熬制2小时即可。 结语：以上便是猴头菇养生粥适宜人群的内容了，猴头菇是一种非常养胃滋补的食材，用它来煲粥不仅十分美味，也很营养，而且很多人都适宜，大家平时都可以煲来食用对身体是很好的。