小孩吃黑松露有什么好处?小孩一次能吃多少黑松露?

黑松露是一种营养价值非常高的食用菌,在我国的云南、四川有分布,产量非常稀少,价格昂贵;那么小孩能吃黑松露吗?小孩一次能吃多少量的黑松露呢?

小孩能吃黑松露吗?

黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素,一般人均可以食用,不仅是儿童、老人、孕妇、哺乳期的妇女、或是体弱多病的人士都可以食用。小孩在成长的过程中适当的吃黑松露对生长是很有好处的,而且非常的安全,不会有什么副作用,不管与哪种食材搭配都可以。

小孩吃黑松露有什么好处?小孩一次能吃多少黑松露?,第1图

小孩吃黑松露有什么好处?

有助于各个器官生长发育,显著增强人体抵抗力,季节和流行性感冒现象大幅降低。对于儿童来说,它含有丰富的蛋白质,能够补充儿童身体成长时期所需要的营养,使得他们的身体各个器官生长发育,保持身体强健。

小孩一次能吃多少黑松露?

小孩在成长的过程中要注意营养的均衡,黑松露一次吃50克比较合理。同时多吃一些,水果蔬菜,补充必要的维生素,多吃一些牛奶,牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。不要养成偏食、挑食的习惯。

小孩吃黑松露有什么好处?小孩一次能吃多少黑松露?,第2图

小孩吃黑松露的做法

黑松露煎蛋

材料:黑松露1两、鸡蛋3个、鸡粉一勺子、食盐一勺子。

做法:

1、把黑松露用清水稍微的冲洗一下,迅速的拿开,用细小的软毛牙刷,把黑松露表面的污物去除掉;

2、洗净的黑松露切成薄片,放入打碎的鸡蛋中稍微的搅拌一下,然后放入冰箱冷藏室内,至少放置4小时以上;

3、把黑松露蛋液从冰箱取出来以后,放置10分钟世界,放入适量的鸡粉、食盐,搅拌均匀;

4、炒锅烧热,倒入植物油,油温到7成热的时候,把黑松露蛋液倒入进炒锅内,慢慢的旋转受热;

5、蛋液底面凝固后,将其迅速翻面,将鸡蛋煎成两面金黄的圆形,用锅铲切成八个角,装盘上桌即可。

黑松露炖饭

用料:黑松露40克,饭适量,酱油、盐、油适量;

做法:

1、将黑松露洗净切成薄片备用;

2、米淘洗干净,冷水泡30分钟;

3、炒锅加适量水,放入酱油、盐、油煮滚,和米一起倒入电饭锅中;

4、米上平铺好松露片,开启煮饭模式,很快香味就会溢出来。

小孩吃黑松露有什么好处?小孩一次能吃多少黑松露?,第3图

黑松露所富含的营养成分是其他的菌类所无法超越的,食用价值和药用价值非常的高,不同的人群服用黑松露的功效都是不一样的,因此我们可以在日常生活中适量的给小孩吃些黑松露,对于身体健康是百利而无害哦。

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