黑鸡枞菌种植,鸡枞菌的选购方法

鸡枞菌是四大名菌之一,在食用野生菌中为珍品,你知道黑鸡枞菌是如何种植的吗?在我们的生活中如何挑选鸡枞菌呢?不清楚的朋友快跟着小编来看看吧! 黑鸡枞菌种植,鸡枞菌的选购方法,第1图 栽培与栽培季节

选好场地,背北朝南,建造日光温室,室内配备浇水与喷水系统、照明、紫外消毒灯、通风风机等,为了黑皮鸡枞菌避光,室内拱架上绑有遮荫网,并有利于在晚秋、冬季、早春时节室外卷帘机卷起棉被,利用日光为室内加温。一般能栽香菇、木耳的原料均可栽培黑皮鸡枞菌。黑皮鸡枞属中高温型食用菌,适宜在秋季制作栽培袋,春夏季栽培出菇。

挖好畦、摆好菌棒

1、畦长根据温室的宽度决定,一般长6-7m、宽

1、2m、深29㎝。先将畦的四角按畦的长宽钉上铁桩或木桩,拉上线,线距地面3㎝,距畦底29㎝。挖好畦后,向畦内四周、畦底喷洒多菌灵或石灰水上清液灭菌。

2、在畦内按梅花桩法摆棒、菌棒间间隔2㎝,横看是行,纵看是行,斜看也是行。菌棒摆好后,向菌棒上喷洒0.1%多菌灵液或石灰水上清液灭菌。

3、然后覆土3㎝左右,再喷洒0.1%多菌灵液灭菌或石灰水上清液灭菌。

4、菌棒摆好并喷药覆覆土后要一次性浇透大水,然后相隔7-8天左右再浇二次大水,然后再相隔7-8天左右再浇第三次大水。使菌棒吸水充足,菌丝恢复活力,为出菇做好准备。 黑鸡枞菌种植,鸡枞菌的选购方法,第2图 栽培种配方

配方A、母种配方为马铃薯PDA培养基。

B、原种配方为:棉籽壳5%,阔叶树木屑60%,麦皮33%,磷酸二氢钾和碳酸钙各1%,含水量55%。

C、栽培袋配方为:⑴棉籽壳30%,麦皮20%,阔叶树木屑48%,磷酸二氢钾和碳酸钙各1%,含水量68%。⑵发酵干棉籽壳78%,麸皮20%,糖、碳酸钙各1%,含水量60%~65%。⑶木屑29%、玉米芯29%、麦麸20%、玉米粉10%、豆粕10%、CaCO31%、石灰1%、水65%,木屑、玉米芯预湿发酵半个月。⑷棉籽壳35%、麦麸20%、玉米芯18%、木屑18%、玉米粉5%、豆粕3%、石灰1%、水65%,每袋

1、2-

1、4㎏∕袋,。⑸木屑30%、棉子壳45%、麸皮22%、蔗糖

1、5%、CaCO31%、MgSO40.5%、营养液70%。(培养基D)、代料湿度控制在70%、pH

4、5。

季节黑皮鸡枞属高温型品种,它的菌棒一般在适温下60天以上达到生理成熟。一般可利用自然温度较高时节出菇,出菇时间在4-11月,管理适当可6小时采摘一次。事实上黑皮鸡枞接种一般被安排在冬初年末。如此安排有几方面好处:一是农活少,养菌温度适合可大大降低污染率,来年可提高单产;二是有条件的单位可在冬季提高温度,在春节前后气温低的条件下出菇,价位高;三是随着季节的变暖,温暖气候更适于菌丝生长。

制袋先将棉籽壳、木屑等预湿,至含水量为75%左右,再把磷酸二氢钾或蔗糖溶于桶装的水中。再在预湿的棉籽壳、木屑中添加1%的石灰,预湿后的棉籽壳、木屑等不可堆放,只能摊开,以免发酸,第二天,按照配方,再把预湿的棉籽壳、木屑、麦皮、磷酸二氢钾或糖水和碳酸钙混合搅拌均匀,把含水量调至68%。制袋时采用17×33聚乙烯塑料袋,装袋应压料至袋高15㎝,干重约在0.4-0.45㎏。料中间须打一直径约

1、5-2㎝的洞,以利接种时菌种块滑落洞中,使菌丝快速吃料,从而达到缩短培养期和减少污染的目的。 黑鸡枞菌种植,鸡枞菌的选购方法,第3图 鸡枞菌的选购方法

购买鸡枞菌时,要闻下,如果有强烈刺激的香味,即表示这种鸡枞菌已经不新鲜了,而且快腐烂了,就不宜买了。

今天给大家分享的黑鸡枞菌种植方法有兴趣的朋友可以参考一下喔。还有鸡枞菌的选购方法,大家一定要掌握哦,这样就不会买到不好的鸡枞菌了!

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