红菇对孕妇有哪些好处? 点击查看大图

红菇对孕妇有哪些好处?

认证作者 花若溪子
花若溪子

1个月前

摘要   大家都知道孕妇在平时的生活之中需要多加注意,对于饮食方面更是如此。那么孕妇可以吃红菇吗?答案是肯定的。下面我们来说说吃红菇对孕妇有哪些好处吧。  对准妈妈的好处:怀孕中晚期准妈妈会出现水肿现象,食用红菇能有效防治水肿,还能降低血液中的胆固醇水平,预防妊娠高
大家都知道孕妇在平时的生活之中需要多加注意,对于饮食方面更是如此。那么孕妇可以吃红菇吗?答案是肯定的。下面我们来说说吃红菇对孕妇有哪些好处吧。 对准妈妈的好处:怀孕中晚期准妈妈会出现水肿现象,食用红菇能有效防治水肿,还能降低血液中的胆固醇水平,预防妊娠高胆固醇血症。此外红菇有美容养颜、促进血液循环、预防贫血的功效,准妈妈适量食用红菇对身体有好处。 红菇对孕妇有哪些好处?,第1图 对胎儿的好处:胎宝宝吸收了红菇中丰富的氨基酸,对皮肤非常有益,可使日后宝宝出生时皮肤红嫩。而且红菇中的蛋白质、钙质和多种维生素,对于胎儿的骨骼、身体发育均有一定益处。 产后妈妈失血较多,身体虚弱,红菇能生血补血,缓解产后体质虚弱的症状,预防贫血症。而且妈妈食用红菇还能补充脂肪和优质蛋白,促进奶水分泌。此外红菇的美容功效也值得一提,妈妈适量食用可促进血液循环,改善肤质,还能健身防癌。 在福建闽南地区,妇女分娩时必食红菇补充营养;在广州、香港及东南亚国家很受欢迎。据《本草纲目》所载:"红菇味清、性温、开胃、止泻、解毒、滋补、常服之益寿也"。可见,红菇早在明代就被前人所食用。 红菇对孕妇有哪些好处?,第2图 红菇有脾肝补血、健胃强肾之功效。当地人口味不佳时,常用红菇调和胃口;小孩泄泻用红菇蕾炖汤可止泻;妇女坐月子吃些红菇滋补健身。所以红菇又有"南方红参"之称。当地炖鸡、炖鸭、炖蛋、炖猪肚、炖猪排之类配些红菇不仅使其色彩夺目、更能使汤水增甜、味道鲜美。 由于红菇既是古往今来的天然味精又是得天独厚的天然色素,因此成为请客宴会、迎宾送礼的名贵上菜和馈赠佳品,畅销于海内外。 红菇具有独特的生长环境,当地谚语云:"从来无种,四季无花,越嫩越好食,越老越有渣。"形象地概括了红菇的这一特征。它自古以来既无花又无种,一年一度自然生长,在高温高湿的气候下生长。它生长的地域更为独特,只生长在茂密椴木树下的沃土上。它虽然无花无种,但却有传宗接代的始祖地,每年均在这块故土上茁壮生长。采菇者年复一年依旧回老菇穴采菇。 红菇对孕妇有哪些好处?,第3图 真的红菇,菌盖正面深红,中心暗红,并有横皱纹,菌盖腹面菌褶细密均匀,呈浅灰蓝色,菇脚矮圆不空心。 叶盖全开并有破裂的红菇,则是将要过时的菇,但汤味好,未开伞的菌食来无渣。叶盖半开型如单车摇铃的红菇,属上等红菇,清香美味,一盆菜调上几个就独到好处。未开的红菇蕾,虽然未过到成熟期,却甜嫩可口。 红菇便于保存,晒干后放在通风干燥的室内,不仅久不变质还会放出阵阵芳香,使人心旷神怡。 红菇做法指导:通常食用作蒸、炖、炒、烩均可,如与鸡、鸭等各种肉类同烹则味道更佳,素以醇厚鲜美,清香爽口,汤色清红著称。
阅读全文

关注微信公众号[农点通]或搜索[农点通]小程序评论互动!

评论区

~空空如也~

去其它频道看看吧