红菇哪里产的最好

红菇的产地有很多，很多地方都有，但是在我们的生活中就是相对比较常见的，很多人喜欢吃，一般哪里的红菇比较出名呢？

1、野生红菇的介绍

野生红菇是一种比较稀少的野生真菌，多生长于深山野林中湿润高温的腐质层中。素有“中国纯天然高等野生山珍”之美称.

2、生长习性

温带气候、雨水多的季节才有生长的可能，温差大地域品质佳，海拔高菌红含量高。

3、营养价值

富含维生素B、D、E。养肺、抗癌、养血、补血、活血化瘀、祛水肿，可防感冒、消化不良、肝硬化、抗癌和儿童佝偻。

红菇的鉴别可以参考以下五点：

1伞盖（重要）

红菇伞概顶部中央是深红色或者暗紫色，

比伞盖四周颜色略深一些。

2菇杆

正红菇的菌杆是实心的，少数在菇脚有虫洞。

3菌褶

注意观察红菇伞盖下的菌褶，正红菇的菌褶较厚，

且略微带银灰色。

4浸泡

正红菇浸泡也会褪色，但颜色散开时不会呈均匀状，且水颜色变化缓慢。

（闻起来清香，有染色的菇略有刺激性气味）

5味道（重要）

正红菇煲汤清甜可口，汤好喝，但菇并不非常可口，

略带涩味，大朵的菇口感略有渣。

关于红菇的产地其实是有很多的，在很多地方都有红菇的分布，主要的就是湖北、福建、广西、四川、云南、辽宁、江苏、陕西等地。这些都是比较经典的地方之一，很多人喜欢吃，这些地方都很多红菇汇集，我们要是喜欢吃的话，可以尝试在这些当地买，也可以在网上订购。