红菇煮10分钟会熟吗

众所周知,食用菌都是要在充分煮熟后才能放心食用的。红菇味道鲜美,营养丰富,是人们都很喜欢的一种食用菌,都喜欢用它来煮汤吃,但是很多朋友在煮红菇时都只煮10分钟左右。那么红菇煮10分钟会熟吗?我们现在就一起来了解 红菇煮10分钟会熟吗,第1图红菇煮10分钟会熟吗

答:会

炖煮红菇的时间一般要控制在8-10分钟左右,这样煮出来的红菇口感又脆又甜,所以红菇煮10分钟就会熟了。

红菇煮汤的做法

做法一、红菇炖五花肉

食材:五花肉100克、干红菇150克、盐适量、胡椒粉适量

做法步骤:

1、先泡发红菇,用大盆将其泡水,撒少许盐,10分钟后冲洗干净捞出干;

2、五花肉切大厚片先单独加水炖出味,用高压锅大概15分钟;

3、将红菇倒入炖好的五花肉汤里,大火滚开转中火小煮10分钟即可,吃时调盐味,撒胡椒粉。 红菇煮10分钟会熟吗,第2图做法二、红菇炖鸡

食材:鸡肉、红菇、生姜

做法步骤:

1、鸡肉洗净切块。

2、鸡肉放进沸水中飞水之后,加两片生姜,放进炖盅中隔水炖一个半小时。

3、红菇用流水清洗干净。清洗过的红菇用少量水略微浸泡10分钟。

4、浸泡红菇的水不要倒掉,加入炖盅中与鸡肉一起炖。

5、鸡肉炖好前10分钟再加进去蒂的红菇即可。红菇不用炖太久,否则容易变色和炖烂。 红菇煮10分钟会熟吗,第3图做法三、红菇炖猪蹄

食材:鲜红菇150克、猪蹄1只、料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片。

操作步骤:

1、将猪蹄择净毛杂,下沸水锅焯一下,洗净血污。红菇去杂洗净撕片。

2、锅内放猪蹄和适量水,武火烧沸,加入料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜,改为文火炖至猪蹄熟,加入红菇烧至猪蹄熟烂,出锅即成。 红菇煮10分钟会熟吗,第4图结语:从文中我们了解到红菇煮十分钟左右就会熟了,所以大家可以放心食用,红菇是非常美味营养的食材,大家平时可以适当食用一些对身体也很有好处。

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