姬松茸虫草花炖鸡翅，增强免疫力的不二之选
下面小编给大家介绍一下姬松茸虫草花炖鸡翅的做法，好吃又营养，还能增强免疫力，预防感冒等病症哦。是不是很期待呢，那就跟我一起来看看具体是怎么做的吧。 姬松茸虫草花炖鸡翅 主料：鸡翅 1000g、姬松茸 4 个、虫草花 200g、山药 50g、薏米 50g、葱姜、生抽。 
1、准备食材，虫草花，鸡翅，姬松茸，葱姜，八角。
2、鸡翅冷水浸泡。
3、鸡翅背部划一道线，加料酒，腌制。
4、在腌制时间，我们把虫草花去根，洗净。
5、并准备调料。
6、鸡翅冷水下锅，沸腾后撇出血末，然后上一步，准备的调料。
7、姬松茸需要开水泡，留水入汤，虫草花，入开水微焯会。
8、中火炖约 10 分钟加入松茸及泡松茸的水，再炖 5 分钟，再加入虫草花，生抽，我用的美极馅，入两勺，中火炖 10 分钟，加少许鸡粉，没有用鸡精代替，关火后焖 20 分钟出锅。 
姬松茸中含有活性多糖物质，100克姬松茸中含有
6、55克多糖物质，姬松茸中多糖物质的含量是灵芝的5倍，目前已经知道的就有十几种多糖物质，其中还含有一种独有的其他菌类没有的β - (1-6)-D- 葡萄糖复合体，能够增强人体免疫力，提高人体内免疫细胞的生长活性。 姬松茸中的多糖体物质能够与许多的氨基酸相结合，形成的结合物容易被人体内的消化器官消化，还能增强单核巨噬细胞，T细胞，白细胞介素和干扰素的生理功能，抑制细胞分裂并调节免疫系统，所以食用姬松茸能够增强免疫力。
