虫草菇和虫草花的区别:功效

虫草菇和虫草花的营养价值都非常的高,它们是最近几年保健品市场上十分热销的产品,很多人都听过,但是大多数人对它们的了解不多,往往会把它们当成同一种物质,那么虫草菇和虫草花之间有什么区别呢?和小编一起来看看吧。 虫草菇和虫草花的区别:功效,第1图

1、本质区别

冬虫夏草-高原瑰宝、稀世仙草

冬虫夏草,冬则为虫,夏则为草,聚天地之灵气而形成,是上等滋补品,生长在海拔数千米的青藏高原高寒地带,以西藏那曲所产为佳品,又以青海玉树所产为上品之代表,被誉为“虫草之王”。

冬虫夏草的外形像一条头部长了草茎(子座)的蚕虫体(真菌幼虫复合体)。草茎深黄色,虫体红棕色或深褐色。

草茎长度2至8厘米。虫体长度3至6厘米,直径0.3至0.7厘米,表面有密集的环纹,体下有8对足,中间4对足较明显;

质脆易折断,断面乳白色或黄白色纤维状;有如同草菇、香菇的香气;味淡或微甜,有粘性。

虫草花-人间不老草

“虫草花”并非花也非虫,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,属于一种真菌类。是虫、菌结合的药用真菌,现代珍稀中草药。虫草花北冬虫草的简统称,俗名不老草,含有30多种人体所需的微量元素,被商家传言是上等的滋补佳品。

虫草花培养基分为小麦、大米、蚕蛹、目前市场上主要是小麦培养基的虫草花。培育出来的虫草子实体,可在滋补品、保健食品及药用领域代替野生的冬虫草。培植出来的虫草花比较细,孢子头比较少,有奶香味。

虫草花学名虫草菌丝体,又名蛹虫草。品种上分为子实体和孢子头。品质上还是取决于培植员的技术、菌种和营养基。虫草花是、北虫草、蛹虫草、金虫草、北冬虫夏草、子实体、孢子头的总称,北虫草以孢子头多为特色,都是培植的虫草。 虫草菇和虫草花的区别:功效,第2图

2、功效区别

虫草花

虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。

虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能。

对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、久咳虚喘等症的辅助治疗。

冬虫夏草

冬虫夏草是我国的一种名贵中药材,与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。

冬虫夏草性温暖,补精益髓,具有良好的免疫调节功能,能减轻放化疗的毒副作用,能够抑制肿瘤、抗病毒、防衰老及保护心、脑、肾、肝细胞等,适宜亚健康人群、癌症患者、肾气不足者、月经不调者、三高人群等。

早在一七五七年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺,益肾,补精髓,止血化痰,已劳咳,治膈症皆良”的记载。

中医认为,虫草入肺肾二经,既能补肺阴,又能补肾阳,主治肾虚,腰膝酸痛,病后虚弱,久咳虚弱,劳咳痰血,自汗盗汗等,是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。

1、调节免疫系统功能;

2、直接抗肿瘤作用;

3、提高细胞能量、抗疲劳;

4、调节心脏功能;

5、调节肝脏功能;

6、调节呼吸系统功能;

7、调节肾脏功能;

8、调节造血功能;

9、调节血脂。

尽管虫草花的成分与冬虫夏草相似,但在临床运用上鲜见有疗效等同或优于蛹虫草、冬虫夏草的文献报道。可见,尽管它们的成分类型非常相似,但各种成分的含量差异很大,其临床疗效还有待于进一步观察和研究。虫草花并没有传说中的神奇,也还没有被列为中药。 虫草菇和虫草花的区别:功效,第3图

3、产地区别

虫草花的产地没相对固定,主要由于它的生长条件决定,目前主要在新会与沈阳,从虫草花品种上分,可分为子实体和孢子头,子实体和孢子头各有各的好处,品质上还是取决于培植员的技术、菌种和营养基。

冬虫夏草主要分布在我国青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃海拔3500-5000米左右的高海拔地区。专业人士根据产地的不同又分为青海草、藏草、川草、滇草等。也有把产自青海、西藏的统称为藏冬虫夏草。一般来讲,青海、西藏两地出产的冬虫夏草内在品质要比其他地方的好,很受市场欢迎,售价也较高。

虫草菇和虫草花的区别就是以上小编给大家总结的这些了,大家可不要把虫草菇当成虫草花看了呢。

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