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糖尿病食谱之肉末口蘑

认证作者 花若溪子
花若溪子

3个月前

摘要 什么是适合糖尿病人食用的东西,食物,总是最困扰糖尿病的一大问题,往往很多时候总是不能吃而眼睁睁的看着,接下来我们就带来一道适合糖尿病人的食谱肉末口蘑。
什么是适合糖尿病人食用的东西,食物,总是最困扰糖尿病的一大问题,往往很多时候总是不能吃而眼睁睁的看着,接下来我们就带来一道适合糖尿病人的食谱肉末口蘑。
糖尿病食谱之肉末口蘑,第1图
一、功效

1、口蘑:每百克热量20卡路里,180-260克/日,富含蛋白质、多糖和锰、锌等矿物质,有明显的安神、降压、降血糖的功效,尤其适宜于形体消瘦的糖尿病患者食用。

2、猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。

二、肉末口蘑怎么做

食材

猪肉馅100g

口蘑100g

大葱1根

盐2克

生抽1勺

甜椒1个

制作步骤

1.口蘑切开,洋葱切碎末

2.肉馅放适量盐,和洋葱碎搅拌均备用

3.甜椒切丝,大葱切段

4.油锅烧热,下肉末和葱段炒散

5.下甜椒

6.下口蘑,调入生抽适量,翻炒至口蘑熟了出锅

小知识

1、盐可以不放,依个人口味;

2、口蘑炒久了会出水太多;

3、口蘑尽量挑新鲜点的,这样出水也会少些;
糖尿病食谱之肉末口蘑,第2图
三、口蘑食用功效

1、提高免疫力:口蘑能够防止过氧化物损害机体,提高免疫力。

2、保护肝脏:口蘑可抑制血清和肝脏中胆固醇上升,对肝脏起到良好的保护作用。

3、美容减肥:口蘑是一种较好的减肥美容食品。具有防止便秘、促进排毒的作用。

4、预防骨质疏松:当白蘑菇含有维生素D。而多摄入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症。

5、防癌:口蘑中含有可以抵抗病毒侵害的物质,而且经常食用可以防止癌症的发生。
糖尿病食谱之肉末口蘑,第3图
本文有关于糖尿病人食谱之肉末口蘑就为大家介绍到这里了,肉末口蘑不仅具有降血糖的效果还有着许许多多的好处,是适合糖尿病人的最佳食谱之一。

 
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