昆明在哪里可以买到野山菌（如牛肝菌、见手青、青头菌）价格大概是多少？

提示:10-30分钟   |   配菜(中级) 配料清单 鸡腿:2只 杏鲍菇:4个 做法/步骤 1/7 鸡腿去皮剁块热水焯一下去除血水，注意炒鸡腿的时候加花椒，姜片，葱，料酒～一定要开着锅盖煮这样可以去除鸡腿的腥味 2/7 杏鲍菇切厚片，在厚...

提示:10~30分钟   |   切墩(初级) 配料清单 洋葱:少许 生抽:30ml 白糖:15g 耗油:一丢丢 青椒:少许 香菇:5个 鸡肉:250g 鸡蛋:3个 胡萝卜:一段 食用油:适量 盐、鸡精:少许 隔夜米饭:一大碗 做法/步骤 1/12 准备食材。（全部食...

提示:10-30分钟   |   切墩(初级) 做法/步骤 1/5 五花肉切丝，葱蒜切好。我炒菜总是拿菜刀按压一下蒜再切，总觉得这样容易出味。 2/5 胡萝卜切丝，青椒切丝，平菇择干净在热水里焯一下再过凉水捞出。 3/5 锅内热油，依次放入五...

配料清单 葱:少许 酱:180g 温水:300mL 香菇:100g 植物油:少许(炒菜等量) 猪瘦肉:80g 做法/步骤 1/5 准备食材。肉、香菇、葱切丁，酱加入温水搅拌至无颗粒。 2/5 锅热加入少量油，油热依次加入葱、肉、香菇。 3/5 炒香后，加入酱并不断搅拌。时间...

提示:10分钟左右   |   切墩(初级) 做法/步骤 1/1 将杏鲍菇和青红椒切片备用，鸡肉切片放入碗中加入适量盐、淀粉和水顺同一方向搅拌至表面看上去有光加入生油（为了炒时不巴锅）。锅中倒油放入腌制的鸡肉炒至变色盛出，将杏鲍...

提示:10-30分钟   |   切墩(初级) 配料清单 挂面:250g 木耳:适量 猪油:1勺 生抽:2勺 老抽:1勺半 葱花:少许 香菇:适量 猪肉丁:100g 盐、鸡精、花椒粉:少许 做法/步骤 1/5 木耳热水泡开切丁，香菇焯水过凉切丁。猪肉切丁，黄瓜...

配料清单 油:20克 盐:1克 蒜:2瓣 生抽:15克 蚝油:8克 香菇:5朵 西兰花:300克 做法/步骤 1/4 准备好所需食材。 2/4 使用搅拌钩，主锅内放入油、蒜片，以2分钟/温度120度/速度L档爆香。 3/4 放入香菇片、西兰花、生抽、蚝油、盐，以6分钟/温度105度...

提示:10分钟左右   |   切墩(初级) 配料清单 生抽:20克 杏鲍菇:2个 玉米油:20克 青红椒:各1个 做法/步骤 1/8 材料洗净 2/8 杏鲍菇扯成丝状 3/8 材料切丝 4/8 杏鲍菇开水中焯熟 5/8 放玉米油，彩椒入锅炒熟，最后一分钟放入焯...

配料清单 土豆:1个 香菇:1朵 鸡蛋:1个 脆皮肠:4根 做法/步骤 1/5 大米淘洗干净，泡10分钟左右…泡米期间，将土豆、香菇洗净切丁，脆皮肠也切丁。留一根将一头切四部分作花样。 2/5 将切丁的食材入锅，将水加至盖过所有食材。 3/5 加入少量的盐，少...

提示:10分钟左右   |   切墩(初级) 配料清单 盐:适量 料酒:5克 生抽:8克 瘦肉:80克 袖珍菇:280克 做法/步骤 1/13 瘦肉清洗干净切成薄片。 2/13 加入盐。 3/13 加入料酒。 4/13 加入生抽 5/13 加入食用油拌匀腌制10分钟。 6/1...

提示:10~30分钟   |   切墩(初级) 配料清单 洋葱:30克 蘑菇:5朵 食盐:适量 香菇:2朵 黄油:30克 橄榄油:10克 海鲜菇:8支 白口蘑:3朵 蟹味菇:1把 黑胡椒:适量 柠檬百里香:2-3支 大蒜（饱满）:3瓣 杏鲍菇（大）:半个 做法/步骤...

提示:10分钟左右   |   切墩(初级) 配料清单 清水:适量 生抽:1勺 生粉:适量 白菜:适量 菌菇:适量 葱花:少许 蚝油:1勺 鸡粉:1勺 金龙鱼鲜鸡蛋挂面:50g 做法/步骤 1/8 将鲜鸡蛋面煮熟，备用（不要煮太软） 2/8 菌菇切好，白菜...

提示:10-30分钟   |   切墩(初级) 配料清单 蒜:5瓣 油菜:400克 白糖:少许 蚝油:1小勺 酱油:少许 香菇:10朵 食用油:10克 做法/步骤 1/6 香菇切片，焯水，过凉水捞出。 2/6 油菜洗净，焯水，过凉水，捞出。 3/6 锅中倒入适量花...

提示:切墩(初级) 做法/步骤 1/4 猪肉剁碎成肉末，加入少许淀粉抓匀，再加入适量的盐、生抽、料酒、鸡粉、芝麻油、胡椒粉、打入一个鸡蛋后朝一个方向充分搅拌上劲，盖上保鲜膜腌制二十分钟左右； 2/4 香菇洗净后切成末，姜切成末，葱切花； 3/4 将香...

提示:30–60分钟   |   切墩(初级) 配料清单 姜:5片 水:适量 盐:适量 蒜:4瓣 鸡:半只 八角:3个 料酒:约30毫升 桂皮:一小块 生抽:约50毫升 香蘑:50克 干辣椒:适量 做法/步骤 1/7 将姜去皮切片备用，蒜去皮切末状～ 2/7 鸡肉剁...

配料清单 油:适量 盐:适量 料酒:适量 生抽:适量 老抽:适量 肉桂:1块 草果:1个 葱姜:适量 香叶:1片 香菇:300g 鸡肉:400g 花椒大料:适量 老母鸡口味浓汤宝:1块 做法/步骤 1/9 小鸡摘洗干净剁成块 2/9 香菇洗净，过水焯一下捞出洗净切块 3/9 鸡肉块...

提示:30–60分钟   |   切墩(初级) 配料清单 大葱:半根 料酒:适量 猪肉:适量 生姜:三四片 蚝油:适量 豇豆:小半斤 酱油:适量 香菇:小半斤 鳕鱼:三条 调和油:适量 做法/步骤 1/6 用5碗面和适量白开水和面备用。小面团儿相对湿度...

提示:1小时以上   |   配菜(中级) 配料清单 盐:适量 丁香:适量 八角:适量 冰糖:适量 料酒:适量 桂皮:1块 清水:适量 生姜:3片 葱花:适量 蚝油:适量 面粉:适量 香油:适量 香菜:适量 鸡精:适量 干辣椒:适量 干香菇:适量 胡椒粉:...

提示:10分钟左右   |   切墩(初级) 配料清单 油:适量 盐:2茶匙 青菜:500克 香菇:200g 鸡精:少许 做法/步骤 1/9 适量大青菜洗净切成小块。 2/9 香菇泡发切段。 3/9 锅里烧热放入油，减肥的话油还可以少一点。 4/9 倒入清洗干...

配料清单 盐:适量 姜粉:少量 油菜:7颗 淀粉:5g 生抽:1勺 老抽:适量 耗油:1勺 蒜末:适量 香菇:10朵 鸡精:适量 花椒粉:适量 花生油:适量 做法/步骤 1/4 小油菜洗净，水开焯水2分钟（水中加盐，少量油） 2/4 香菇切碎 3/4 所有调料混合加少量清水+少...

配料清单 盐:少许 葱:少许 味精:少许 大料:一个 料酒:少许 肉片:半斤 蘑菇:两块 酱油:少许 香油:少许 鸡精:少许 做法/步骤 1/6 提前给肉片洗净放些料酒和盐腌制五分钟 2/6 蘑菇撕小片洗干净备用 3/6 葱切成葱花备用 4/6 锅里烧开水把洗干净的蘑菇...

提示:10-30分钟   |   切墩(初级) 配料清单 盐:5克 鸡蛋:1个 杏鲍菇:一根 玉米淀粉:50克 食用油、椒盐、辣椒面适量:适量 做法/步骤 1/8 准备好需要的食材，一根大的杏鲍菇两人吃​就够了，等食谱结尾您看了就知道这个量做晚餐...

提示:30~60分钟   |   配菜(中级) 配料清单 盐:适量 八角:2个 冰糖:8粒 生抽:80g 老抽:5g 草果:1个 香叶:2片 黄酒:30g 三黄鸡:1只 温开水:适量 葱姜蒜:适量 干榛蘑菇:30g 高度高粱酒:80g 做法/步骤 1/16 榛蘑是白蘑科食用真...

提示:30~60分钟 配料清单 平菇:500克 清水:150克 面粉:100克 食盐:1勺 鸡蛋:1个 食用油:适量 麻椒粉:1勺 做法/步骤 1/12 平菇撕成小条，清洗干净，攥干水分 2/12 空碗中加入一勺面粉，一颗鸡蛋 3/12 1勺食盐 4/12 适量清水（把握不好水量的可以少...

提示:30–60分钟   |   切墩(初级) 配料清单 盐:适量 料酒:适量 牛肉:500克 生抽:适量 白糖:两勺 老抽:适量 耗油:3勺 葱末:适量 香菇:200克 姜蒜末:适量 熟芝麻:适量 甜面酱:150克 辣椒粉:100克 黄豆酱:250克 熟花生碎:适量...

配料清单 水:260克左右（根据面粉的吸水量） 油:70克左右 盐:适量（根据自己口味） 味精:适量 白糖:适量（根据自己口味调） 酵母:5克 青菜:500克（切好拧干的量） 香菇:200克 麻油:1勺 泡打粉:4克 中筋面粉:500克 做法/步骤 1/9 把青菜洗干净，用...

提示:30~60分钟   |   切墩(初级) 配料清单 油:适量 醋:适量 牛奶:30～40ml 面粉:大概40到50g 鸡蛋:3个 白砂糖:适量 新鲜猴头菇:没称。两朵。 做法/步骤 1/11 事先准备猴头菇。新鲜猴头菇买来吃不完用保鲜盒密封好（我还包了...

提示:10~30分钟   |   切墩(初级) 配料清单 水:150毫升 盐:适量 糖:适量 口蘑:3-4个 洋葱:半个 牛奶:150毫升 面粉:20克 黄油:适量 做法/步骤 1/7 准备好黄油、面粉和牛奶。 2/7 洋葱切丁、口蘑切片。 3/7 锅烧热后放入一块黄...

提示:10~30分钟   |   切墩(初级) 配料清单 蘑菇:5个 鸡脯肉:100g 做法/步骤 1/6 准备好各种材料，鸡脯肉，蘑菇，牛奶，面粉…… 2/6 鸡脯肉加一点料酒，白胡椒放微波炉中3分钟，冷却后撕成细丝。 3/6 用一小部分蘑菇.鸡丝及少...

提示:10-30分钟   |   切墩(初级) 配料清单 培根:100g 洋葱:50g 牛奶:50g 面粉:30g 食盐:适量 淡奶油:50g 白蘑菇:100g 黑胡椒:适量 做法/步骤 1/6 准备好食材~ 2/6 白蘑菇、洋葱、培根、红萝卜切成粒。 3/6 锅中选择'营养汤'...