东北榛蘑种植，榛蘑如何人工种植

东北榛蘑种植生长条件

榛蘑对环境条件的要求是栽培榛蘑技术措施的依据。人为地创造适当条件满足榛蘑生长发育要求，是榛蘑优质高产的关键。

影响榛蘑生长发育的环境因素有：物理因素、化学因素、生物因素。其中最主要的因素有：营养、温度、湿度、空气、光照、酸碱度等。

东北榛蘑种植所需营养

榛蘑在整个生长发育过程中需要的主要营养物质是碳素。如木质素、纤维素、半纤维素以及淀粉、糖等。这些物质主要存在于木材、稻草、麦秸、玉米秸、玉米蕊、棉籽壳、油菜荚等各种农副产品中。在实际栽培中以上述物质作培养料即可满足榛蘑生长发育对碳素的要求。氮素也是榛蘑的重要营养源。榛蘑合成蛋白质和核酸时少不了氮素。在培养料中加入少量的麸皮、米糠、黄豆粉、花生饼粉或微量的尿素、硫酸铵等即可满足榛蘑对氮素的要求。在榛蘑对碳、氮源利用过程中，营养生长阶段对碳氮比要求20∶1为好，而在生殖发育阶段(c/n)以30—40∶1为宜。

东北榛蘑种植所需温度

榛蘑是低温型菌类(通过人工筛选后有耐高温型品种)，菌丝耐寒能力强，在零下20—30℃也不致死亡，高于40℃则死亡。生长范围在5—35℃之间，最适培养温度是24℃±2℃。子实体形成温度在5—20℃之间，在10—15℃下子实体发生快，生长迅速、菇体肥厚、产量最高。10℃以下生长缓慢，超过25℃时子实体不易发生(高温型品种例外)。孢子在5—32℃均可形成，以13—20℃为最适温度，而孢子萌发温度以24—28℃最适宜。

东北榛蘑种植所需湿度

榛蘑的生长发育所需要水分绝大部分来自培养料。榛蘑栽培时培养料含水量要求达60—70%。如果含水量太高则影响通气，菌丝难于生长。含水量太低则会影响子实体形成。

东北榛蘑种植所需湿度

榛蘑是好气性菌类。菌丝生长阶段如透气不良，生长缓慢或停止，出菇阶段在缺氧条件下不能形成子实体或形成畸形菇，所以出菇阶段要注意通风换气。

东北榛蘑种植所需湿度

榛蘑对光照强度和光质要求因不同生长发育期而不同。菌丝生长阶段完全不需要光线。在强光照射下，菌丝生长速度减慢40%左右。波长350—500毫微米的紫色光和青色光对菌丝生长有抑制作用，而绿色、黄色、橙色和红色对菌丝生长不影响。子实体原基分化和生长发育阶段，需要一定的漫射光。此阶段对光谱的要求也恰恰与菌丝生长阶段相反，紫光、青光、蓝光对原分化有促进作用。在黑暗条件下榛蘑的菇柄细、菌盖小;而在很明亮的条件下，子实体原基不易形成。或形成之后菌柄又粗又短，菌盖不易展开，色泽很深。

东北榛蘑种植所需酸碱度

榛蘑喜欢偏酸性环境。PH

5、5—

6、5为最适宜。但榛蘑具有对偏碱环境的忍耐力，在生料栽培时，PH达8—9的培养料，榛蘑菌丝仍能生长，这一特性在实际栽培中有很大的意义。

棒蘑种植前景

随着社会经济的发展一二线城市的劳动力需求量，逐渐接近饱和，更多的企业选择在科技上索取劳动力，这也导致一部分的农民工面临失业的危机。由于大城市的生活水平普遍偏高，大部分农民工将无力承担，只能退而求其次回家谋求出路。伴随着市场经济的迅速发展，单纯的农业种植很难取得较好的经济收入，这也促使了很多人，向食用菌种植方面发展。

由于食用菌不仅味道鲜美，而且具有很高的营养价值。国外科学家从营养角度对食用菌给予了很高的评价，认为菇类食品的一切良好特性，其营养价值达到了“植物性食品的顶峰”。近些年出现的一些食用菌食品如猴头菇饼干、猴头菇饮料等新型食品，也证明了食用菌的深加工逐渐的加强。伴随着科学技术的不断进步，食用菌规模化种植技术，渐渐趋于成熟。加之食用菌种植受天气影响较小，投资成本也适中，并且食用菌的种类繁多，让种植者有了更多的选择空间。因此从多个角度考虑，发展食用菌种植还是有很好的市场前景的。

棒蘑的生长环境分布黑龙江、内蒙古、吉林、河北、山西、甘肃、青海、四川、浙江、云南、广西等地。这些地方都适合种植棒蘑，通过本文的介绍，希望能帮助大家对棒蘑的人工种植技术更加了解。