新鲜榛蘑如何保存,榛蘑的保存方法

榛蘑是一种珍贵稀有的一种野生菌,味道滑嫩爽口、营养丰富,深受广大消费着喜欢,每到出出菇的季节都会有很多人去采来食用,但是新鲜榛蘑如果不能一次吃完就要将它保存起来,那么新鲜榛蘑如何保存呢?小编现在就来推荐几种榛蘑的保存方法 新鲜榛蘑如何保存,榛蘑的保存方法,第1图推荐几种榛蘑的保存方法

一、冰箱保存

密封后,然后根据自己的情况来选择冰箱保存方式,如果数量不多,只保存几天,那么就放在保鲜里保存即可,每天适当的查看一下,如果数量稍微多,而且一定时间也吃不完话,就建议放入速冻里保存,等拿出来解冻,基本上还保持鲜味,只是要比原来差点点了。

二、秋冬天干燥低温环境,就一般保持即可

如果在秋冬比较干燥、低温的季节,把榛蘑放在干燥、通风的地方,稍微包裹一下,只要保存的时间不要太久,几天是没有问题的。而且比放冰箱更加具有鲜味。

三、晒干保存

如果的数量特别多,而且是要留着长期吃或是要送人用的,那么就需要放到太阳底下晒一晒,尽量晒干水分,然后防止一个密封的容器里,底层放点盐或是干燥剂即可 新鲜榛蘑如何保存,榛蘑的保存方法,第2图新鲜榛蘑保存的注意事项

1、保持干净,去除根本污垢

把保存的榛蘑给摘干净,主要是根本的一些污垢和哪些不能吃的的部分,以及有些已经开始烂的部分,建议如果有开始烂的迹象的榛蘑就不要保存了,容易影响和加速其它没有烂的保存时间与效果。

2、保持干燥,防止霉变

对于榛蘑这种食物,特别容易在湿热的条件下腐烂变质,就没法吃了。首先就要保持干燥,在保存前要充分晾干,晾干表面的水分就可以了,如果风干了里面的水分就会失去原来的鲜味了。 新鲜榛蘑如何保存,榛蘑的保存方法,第3图

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