当你了解了虫草是怎么摘的,你还会觉得贵吗?

冬虫夏草功效全面且显著,但其对生长环境要求极为严苛。冬虫夏草的分布纵观全世界,仅有我国跟尼泊尔的高原区域有生长冬虫夏草。在我国,冬虫夏草主要分布于西藏、青海、四川、云南、甘肃等海拔3500-5000米左右的高海拔地区。而不同产区的冬虫夏草,其外形功效方面,存在明显差异。 从曾经的遍地都是,到今天的“软黄金”,冬虫夏草的身价暴涨,由于虫草资源越来越稀缺,只允许当地农村人进入当地山里采虫草,这也是他们最风光时候的收入来源。 当你了解了虫草是怎么摘的,你还会觉得贵吗?,第1图 为了生活,挖! 每年5月中旬至6月中旬,是西藏各地采挖虫草的最佳时节。 对于当地藏民来说,当地的冬虫夏草无疑是大自然馈赠给他们最好的礼物。 根据往年经验,采虫草的人进入海拔5000多米的虫草山后将搭起帐篷“常驻”雪山高原,各种炊具、柴禾、酥油、面粉大米、盐巴等一应俱全,物资要维持在大山里生活近两个月。 挖虫草,并不轻松,首先,要想辨认出冒出头的黑色真菌,可不是一件容易的事。其次,在挖的时候得非常小心,保持完整的样子很重要。如果真菌和虫子断开了,它们就不值钱了。新鲜出土的虫草,被一层泥包裹着,顶部有一个2厘米左右,半截紫红半截白色的草头。 当你了解了虫草是怎么摘的,你还会觉得贵吗?,第2图 “挖虫草考验的不仅仅是技术,更需要有个好的身体,有一颗耐心”在海拔五千米的高山上能看到罕见的高原风景,也能看见无数人趴在山头,脸颊几乎完全贴近地面,眼珠和脖颈转动着不错过每一寸土地。哪怕是经验丰富的藏民,也需要花费大量的精力和时间,有时候一天都一无所获是再正常不过的事。 世人深爱的虫草,其实也是浸着藏族乡亲们的血汗与泪水,他们穿行在山谷之间,一侧是万丈深渊令人心惊胆颤,一侧是看不到顶的陡峭山崖直刺云天使人眼晕。在高原地区最大的挑战就是天气的恶劣,可能一天会体验四季的变化,有时还会伴随雨雪。人长期在潮湿的地上趴着,就会导致一系列的风湿疾病。长期以来,这已然成为了一条疯狂而且危险的产业链,但也阻挡不了那些挖虫草大军。那是他们的救命草,全家主要的生活来源。许多人早晨进山挖虫草中午就吃随身携带的干粮,下午四五点左右,带着“成果”到交易点售卖,几十、几百块一根的虫草,我却挖的如此艰辛。 当你了解了虫草是怎么摘的,你还会觉得贵吗?,第3图 挖虫草的人需要符合条件,并不是任何人都能去挖虫草,挖虫草的人每人需要一个“采集证”。根据产区虫草的分布、产量、面积大小和历年收费标准,由乡镇村委会协商达成协议,乡镇会合理分配名额。虫草日益稀缺,外来者除非征得牧民同意,并缴纳数量不等的费用,不然不允许进入。所以为防止发生矛盾或纠纷,虫草采集期间,很多地方都会设立虫草采集检查站。 大千世界,熙熙攘攘。你有你的灯红酒绿,我有我的雪山草地。每个人都有不同的生活方式。不同的是,有人在浪费时间,有人在承担责任。每一根鲜草,都是上天的恩赐,每一次采撷,都来自青藏人民的虔诚。每一次运输,都在与时间赛跑,一年只此一季,错过再等一年。
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