草菇这样炒，做出低脂低卡营养丰富的减脂餐

食材： 草菇、上海青(装饰用，可选)、蚝油、酱油、淀粉。 步骤：

1、将草菇一切为二，上海青菜擺成一片片。

2、将草菇过下开水，捞出备用。再煮开水，加入少许盐，上海青菜在煮沸的水里煮上1-2分钟断生即可捞出摆盘如图3。

3、用淀粉、清水、

1、5勺蚝油、半勺酱油调成一碗勾芡。

4、锅烧热，加入油。待油温烧热，加入草菇进行翻炒，大概1分钟。加入调制好的一碗勾芡，焖煮，大概2-3分钟等汤汁差不多收好，再翻炒几下就可以出锅装盘! 二，丝瓜炒草菇

食材:丝瓜，鲜草菇，盐，鸡精 做法: 1：我们先准备好食材，将丝瓜切成滚刀块，草菇切成片。开过下油，油温8分热后，将丝瓜倒入锅中煸炒，放适量的盐。 2：丝瓜稍微变软后，将草菇放入，全程大火煸炒，然后稍微放一点点温水，煮开后，收汁，出锅钱放适量的鸡精就可以啦。 三，毛豆炒草菇

食材：草菇(10颗)、毛豆(适量)、香油(少许)，盐 步骤：

1、草菇洗净，去根，切开;毛豆洗净，沥水备用;

2、锅内薄油，放入毛豆翻炒，待毛豆均匀裹上油后放入草菇和干辣椒翻炒。加入盐继续炒。

3、待草菇断生，加入半碗水。盖上锅盖焖煮5-6分钟至汤汁收尽。

4、淋上少许香油，翻炒一两下出锅。 四，低脂芦笋草菇炒鸡胸肉

食材：芦笋 鸡胸肉 草菇 红萝卜 蒜头 调料：盐 生抽 黑胡椒粉 料酒 蚝油 淀粉 芝麻油

1、所有食材清洗干净切小块备用

2、腌鸡胸肉，鸡胸肉放入碗中加一勺盐，一勺生抽，一勺蚝油，少许黑胡椒粉，一勺料酒，一勺淀粉抓拌匀腌15分钟。

3、热锅下油放入蒜头爆炒出香，倒入鸡胸肉和红萝卜，鸡胸肉炒到颜色变白，倒入芦笋和草菇加一勺盐，一勺生抽，一勺蚝油，少许芝麻油再炒会就可以了。 草菇减肥的几种简单做法大家都学会了吗?低脂又好吃大家赶紧试试吧。