草菇不出菇的原因有哪些?

草菇原来就是利用稻草栽培的,故称“草菇”。草菇的营养价值非常高,受到了很多人的喜爱,目前很多农户正在种植,但是会出现草菇不出菇的现象,那么这是什么原因呢? 草菇不出菇的原因有哪些?

1、底层掺杂土粒 在栽培草菇时培养料的底层掺杂了土粒,会造成不出菇的情况,一般底层料的含水量更有利于出菇,但这种出在底层的菇会因为光照弱变得色泽暗淡,而且有的出在床架的反面,会因为床架的影响,长出来的多数是畸形菇,质量不佳,严重影响商品价值。

2、含水量不匀 在栽培草菇时培养料的水不均匀,使得表层干燥,而下层含水量比较湿,因此会造成生在培养料的下面或床架的反面出菇。特别是用棉籽壳作培养料的更容易发生这种情况,因为棉籽壳的持水性差,容易导致水分向下渗漏,从而影响菌体生长。

草菇不出菇的原因有哪些?,第1图

草菇不出菇的解决方法

1、要严格控制培养料的底层避免混杂土粒,采用料表面覆土要保湿,保持料表面湿透有易于出菇,覆土采用养分丰富的表层菜园土,将菜园土进行暴晒后用石灰清水调整水分后备用,在培养料与料表面均匀的时候,再撒上草菇菌种后轻拍料面,让菌种与料密接,之后在覆盖土粒即可。

2、注意要均匀调节培养料的水分,在播种前将棉籽壳暴晒,然后放在石灰水中浸透,有利于棉籽壳充分吸足水分,又能调节好酸碱度呈偏碱,之后再堆24-48小时,堆后的棉籽壳会变软,水分吸透并均匀,之后就可以播种了。 草菇不出菇的原因有哪些?,第2图 如何种植草菇?

1、场地的选择:选择背风向阳,供水方便,排水容易,肥沃的沙质土壤作为建菇床的场所。在气温较低时,选南向、阳光充足,西、北两面有遮荫物的场所,盛夏时应选择阴凉、通风处作菇床场所。作菇床时应翻地,日晒1~2天,耙平,同时拌入石灰以驱杀虫、蚯蚓。播种时应喷湿床面,以免培养料过多失水,且要在床四周留二宽20厘米的出菇面。选择背风向阳,排灌方便的沙质田地或果园地,结合犁耙翻晒,入石灰粉消毒培土,起畦宽约

1、2米,开好排水沟,搭好荫棚。

2、料处理及播种:选择新鲜、无霉变的干燥稻草,将稻草放入2~3%石灰水浸泡24小时捞起,扭成草把,铺成畦面,压紧压实,在草层边缘5厘米处撒一圈混合好的菌种(麦麸与菌种1:1混合),在第一层草层的外缘向内缩进5厘米铺第二层草把,压实,在四周边缘5厘米年撒一周混合好的菌种,以后每屋如此操作,一般铺4~5层草把,最后一层草把铺完压实后均匀撒上一层1厘米厚经消毒的火烧土,并盖上薄膜。菌种用量通常为每百斤干草10袋菌种。

3、管理与采收:播种后注意遮荫喷水,降温保湿,当料面温度高于45℃时,要及时揭膜通风,喷水降温。一般高温季节一天揭膜喷水2~3次,每次隔1~2小时。大约3天左右菌丝生满畦面,第7~10天可以见小白点状的幼蕾,每10~15天可采收第一批菇。采收后停水3~5天再喷水和管理,5天左右又可收批二批菇,一般可收3~4批菇。

草菇不出菇的原因有哪些?,第3图

要提高草菇的产量,栽培料配制要合理,灭菌剂和杀虫剂比例适当,发酵要充分,接种量要充足,要加强出菇管理。如果遇到以上一些问题可以采用相关措施哦。

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