怎么种金针菇的根
怎么种金针菇的根
准备好种植的容器，水和小苏打，在容器中加入两三勺小苏打，加入适量的水，水不要加多，搅拌均匀，然后在容器中铺上纱布，让水没过纱布，然后将切好的根，放入容器中，让金针菇的根部站立，浸泡在水中，用保鲜膜将容器口封住，放在阴凉的地方养护即可，只要保持温度在5到10℃，很快它就会重新长出来。
为什么金针菇不易消化
因为它里面含有一种真菌多糖的物质，非常不容易消化，就和虾壳一样，如果不是嚼得很细，是不容易被消化的，甚至是胃液拿这种稳定的物质也是没有任何办法的。
目前人的消化系统是很难直接将金针菇消化掉，所以只能通过多咀嚼的方式来帮助消化，虽然金针菇不容易消化，但是金针菇含有大量的粗纤维，可以加快肠胃的蠕动，帮助食物消化。
金针菇的韧性比较强，很难嚼烂，所以在吃之前尽量熟熟一点煮烂一点，这样金针菇更容易熟，而且嚼起来也没那么吃力，也更容易消化一些。
青红椒炒金针菇
食材：金针菇300克、花生油适量、盐适量、青椒适量、红椒适量、大蒜适量、蚝油适量、酱油适量。
做法：
1、金针菇去掉根部洗净挤干水分，红椒、青椒洗净
2、红椒、青椒分别切细丝，大蒜切片
3、蚝油加酱油和一勺水混合成调味汁备用
4、锅内放油，下大蒜爆香
5、加入青椒、红椒翻炒几下
6、加金针菇翻炒断生
7、加调味汁和盐翻炒均匀即可
小编对怎么种金针菇的根、为什么金针菇不易消化及青红椒炒金针菇的介绍大家记住了吗，嘿嘿记不住也没关系，小编这里非常欢迎随时来观看，最后有感兴趣的朋友可以尝试青红椒炒金针菇的做法，不仅味道鲜美还有很高的营养价值。
