肥牛香菇蘑菇大虾一起怎么做好吃吗 掌握这个方法就可以

其实香菇蘑菇能和大虾可以一起吃。蘑菇和虾不相克，蘑菇富含维生素，但是维生素C的含量并不是很高，所以和虾是完全可以一起吃的。再者蘑菇含有各种人体必需氨基酸，而虾也是富含各种人体必需氨基酸，所以二者同食反而营养价值极高。

制作香菇肥牛大虾菜肴所需材料香菇、（切片）、葱、姜、、蒜、高汤、味精、盐、糖、

具体做法

1、将香菇切片或中间划十字，用清水洗净。

2、将切成薄片的肥牛用盐和味精腌渍十分钟。

3、用葱、姜、花椒、蒜等用热油炒出香味来，放入少许高汤，此时放入盐，要稍有点咸。

4、熬十分钟，然后将肥牛、香菇放入中，熬出白色的汤，然后再放入清高汤，烧开后小火熬炖十分钟即可。

5、此道菜味道鲜美，但若想吃酸辣口味的，也可在汤中加入适量的泡椒，便可又成一道美味。

具体做法二1锅里加水烧开，放入生姜 香菇和肥牛，加八角 料酒 桂皮去腥味，开锅后加入魔芋丝，酱油 盐和胡椒调味。如果不用肥牛 用牛肉的话就多炖一会儿

2配上凉拌菠菜和红薯米饭

具体做法三

1、西兰花切成小朵，胡萝卜用模具刻成小花

2、香洋葱切丝，香菇切条(不喜欢香菇的可以换成蘑菇，或者什么都不加)

3、肥牛解冻

4·盐一小勺，冰糖粉2小勺，淀粉一下勺，味淋1勺半，生抽1勺，耗油一勺半，清水5勺(调酱汁时根据需要增减加水的量 )

拌一下，备用。西兰花、胡萝卜焯水

6、肥牛焯水，放入沸水中变色就捞出，不要焯老了

7、热油锅下洋葱香菇炒软，倒入焯过水的肥牛

8、加入调好的酱汁

9、浇在白米饭上，摆上西兰花、胡萝卜装饰.

怎么样大家是不是都学会了肥牛香菇蘑菇大虾的制作方法，方法是不是非常简单方便易操作呢，香菇蘑菇也是可以和大虾一起吃的，好了，相信大家都迫不及待地想去尝试一下三种做法了，快去试试吧。