陕西延庆县扩大香菇种植规模助农增收

近日,在陕西省延庆县北梁村,遮阳网搭建的香菇棚内,密密麻麻排满了好几层的菌棒。北梁村村长李树林一把抓起这个看看,再拿起另一个看看。他正在检查香菇菌棒,刚刚才采摘完一茬香菇,这批菌棒缩短了许多,营养成分几乎殆尽,到了要换新菌棒的时候了。 这是位于陕西省耀州区照金镇北梁村的香菇种植基地。17个大棚组成的基地,可容纳4万根香菇菌棒,棚后边的平地处,新的香菇棚正在搭建中,建成后,两处大棚将可摆放8万根菌棒,如果按一根菌棒产2斤鲜菇来算,8万根菌棒可产出16万斤的鲜香菇。 陕西延庆县扩大香菇种植规模助农增收,第1图 据村长李树林介绍,村里的香菇种植基地是跟一家企业达成合作,对方提供菌棒、技术支持,并承诺销售。一开始出来的香菇都小,密密麻麻。后来有了技术才知道,香菇不能长太密,要把一些摘掉,菌棒上稀一点,才可以长大、长好。” “到要出香菇的时候,要拿着菌棒相互敲打,菌棒里的菌丝被打断之后,才会长出子实体。”李树林在介绍出菇技巧时十分兴奋,这些都是在技术员的教授之下他实践而来的经验。在香菇种植上,他从一窍不通到现在已是半个专家。 陕西延庆县扩大香菇种植规模助农增收,第2图 香菇种植是劳动密集型产业,很多细节需要注意,难以离开人。李树林每天都忙忙碌碌:栽植、浇水、检查大棚情况,大棚的遮阳网白天要揭开,晚上得盖上。正因如此,李树林几乎住在大棚旁。 李树林的辛苦是有回报的。北梁村去年基地的香菇效益不错,给贫困户分红3万多元,每户贫困户分红300元。除了分红外,香菇种植也给村民提供了增收的机会。李树林介绍说,去年大棚只上了

2、1万个菌棒,香菇采摘时请了

7、8个工人,工期4-5天,每人可以赚100-140元/天。今年新香菇棚建成,8万根菌棒全摆上,到采摘阶段用工需求也会增加,一天可能得十几个人。 陕西延庆县扩大香菇种植规模助农增收,第3图 随着香菇种植规模的扩大,北梁村对这香菇产业有了新的计划。据李树林说:“如果贫困户愿意,可以把香菇棚分给他们,他们自己管理、自己采摘,采摘的香菇再由村里统一收回来,卖出去之后再跟他们算钱。正在扩建的香菇棚正在考虑贫困户的承包计划,目前村里对此已经达成一致意见。 ”

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