云南干巴菌人工种植

云南干巴菌含有多种矿物元素，特别是人体所需的铜、锌、铁、锰、磷、钾、钠、硒等元素，这些必要的常量元素和微量元素参与人体代谢，对维持机体自身稳定性其十分重要的作用，下面我们就具体来介绍一下云南干巴菌人工培植方法和它的营养价值以及清洗技巧吧。

干巴菌人工培植方法：

1、菌种在PDA培养基中的培养温度是25℃～30℃。

2、扩种培养基的成份为：木屑、麦麸、白糖、禽粪钙磷肥、味精、VB粉。

3、栽培料成份为：木屑、腐叶土、禽粪、麦麸、沙土、磷矿粉。

4、栽培时播菌种的方法是点播与穴播相结合。

5、原基长至表面后，菇房温度控制在12℃～17℃。

6、原基长至表面后，菇房湿度保持在85%以上。

干巴菌的营养价值

1、云南干巴菌中含有人体所必须的常量元素和微量元素，其中硒含量较为丰富，同时硒有抑制肿瘤细胞增殖和提高机体免疫功能的作用。干巴菌的硒主要以硒蛋白、硒核酸、硒多糖等多种生物大分子以及硒代氨酸等生物小分子有机化合物存在，食用对健康有利。

2、云南干巴菌中含有的硫胺素、核黄素、维生素E等，其中维生素E含量较高，维生素E很具有营养价值，适合很多喜欢野生食用菌的人食用。

清洗干巴菌时的注意事项

一、顺其纹理撕成条状

干巴菌的中夹杂着很多腐草、松毛和泥沙，必须认真清理，如果不清洗干净，品尝起来会微微发苦。洗干巴菌时最好顺着纹理把它撕成瓜子大小的形状，一边撕一边除去里面的杂物。

二、刮去松毛

如果干巴菌有松毛，要先清理松毛，再用小刀把根部的表面层轻轻地刮掉。

三、削去泥土

将干巴菌削去泥土，洗掉泥沙，然后进一步除去木屑和杂草，最后再用清水洗几次，就差不多洗干净了。

文章关于干巴菌的种植方法，干巴菌的营养价值和清洗事项就给大家介绍到这里了，希望能给到大家帮助，感谢各位老铁们的支持与关注。