杏鲍菇种植的过程以及注意事项

杏鲍菇作为一种大家喜闻乐见的美食,其制作方法非常的多,特别是炸制的杏鲍菇,撒上一些麻椒和食盐粉末,吃起来味道特别棒。那么白白嫩嫩的杏鲍菇,肉厚口感爽滑,又很嫩,作为一种很出名的食用菌类,杏鲍菇的性价比是很高的,而它身富含了各类营养元素以及氨基酸,十分的全面,对人体有很多有益的地方,可以让人的免疫系统不断的激活,并且有助消化和食疗作用。最主要的是这么好的杏鲍菇,养殖的过程,其实并不难。那么具体是怎么养殖的,以及养殖过程中的注意事项有哪些,跟我来就看看吧。 首先,我们要将杏鲍菇的苗儿养出来,第一部我们要把一些培养基或者是锯末,配合一些肥料,配置成菌袋,来为杏鲍菇生产的苗床。把这些材料用带子扎紧,并且将杏鲍菇的菌丝均匀混合到菌袋的里面,这样,一个基本的菌袋就形成了。同时,我们要将杏鲍菇大棚的温度,进行主动的降低,一般来说,20到23度这个温度,最适宜杏鲍菇的出苗。另外,我们的杏鲍菇的培育过程中,菌袋可以给它一点点的缝隙,让它可以与外界充分的呼吸。否则话,将会越来越热,而且产生很多的水分,会让杏鲍菇产生溃烂。 杏鲍菇种植的过程以及注意事项,第1图 除了以上几点,还要在新毛胚过程中不断地洒水,只有撒上充足的水分,小蘑菇这种真菌才能源源不断的长出来。另外,大棚内要适当地鼓入空气,并且保持湿度。一般来说,用湿度计测量以后,在80%左右为最适宜。这样的温度下,杏鲍菇的幼苗,会如同雨后春笋一般地长出来。而出现杏鲍菇的小苗的时候,我们要根据情况,对它进行适当的开口,让菌袋产生一些破损,更有利于小杏鲍菇的蘑菇体,能够轻松地出来,而不至于产生畸形。这样的话,也是为了卖相的提高。 随着杏鲍菇的蘑菇体慢慢地长出来,它的催蕾期也就结束了。但这一时期结束后,仍然会有小型蘑菇幼苗,不断地分化出来,之后也逐渐的长大,要注意处理。简单地说,此时还有一些小蘑菇会不断出来,这个时候我们要进行适当的控制,使得主要的营养集中在,第一批长大的鲜蘑菇上。这样的话,才能让它卖相更加的好看,否则的话,杏鲍菇的规格会大小不一,参差不齐,影响价格的提升。而这一技术,我们称之为小蘑菇的抑制和剔除。另外,在杏鲍菇的养殖大棚内,最重要的就是控制好温湿度,温度以23度为适宜,湿度则保持在80%左右,这两个温湿度一旦结合,杏鲍菇就会源源不断的生长出来。另外,如果湿度控制不好,会导致鲜蘑菇的溃烂,以及病虫害的产生,尤其要注意。 杏鲍菇种植的过程以及注意事项,第2图 下面我们说一下,杏鲍菇种植过程中一些常见的注意事项,如果这些小的细节不注意,那么可能会导致整个养殖的失败,产生巨大的经济损失。首先我们来说一下培养基也就是菌袋的清洁度的控制,也就是污染问题。如果觉得产生污染,那么培养基中混入一些我们不希望看到的杂菌,而这些杂菌将会抢夺杏鲍菇生长过程中所需的营养物质,导致菌体中长出杂菌,并且可能有有毒。这样的话,会让我们的种植效益大大降低,影响纯净的杏鲍菇的产生。做法主要是在菌袋密封之前,要进行一次高温灭菌。灭菌的过程中,也会让水分一部分进入, 这样也使得培养基具备一个初始的湿度条件。另外,有的时候杏鲍菇还会出现,磨菇体生长非常地慢,然后不能快速长大的问题,甚至有时候会出现畸形。而这这个问题产生的原因,主要是我们的培养基的密度没有控制好,以及没有适当的鼓动空气,让它进行一个适当的呼吸。另外还有就是跟温度过低,以及酸碱度不够合适有关系,不能是和蘑菇的生长有关系,而这些小问题,我们一定要在蘑菇种植时要处理好。并且随着蘑菇长出来,我们要对培养基进行定期的重启换洗,这样的话,才能保证不出现蘑菇体生长慢的问题。 而且如果通透性不好的话,还会产生一些畸形的杏鲍菇,这样的话会让整个蘑菇生产经济效益降低很多。另外一旦培养基也就是菌袋,生长以后以后,一定要注意不要去乱动它,而要固定位置。这样的话,也能使得蘑菇长得漂漂亮亮,非常的好看和美观。另外,对于培养基,我们也不要去乱挤菌袋,这样的话也会导致其生长过程的不确定性。 杏鲍菇种植的过程以及注意事项,第3图 综上所述,杏鲍菇的种植是一个复杂的过程,而最重要的是湿度和温度的控制。小编告诉大家,温度应该以20度到25度之间最合适,湿度的话控制在85%之间。另外菌袋培养基的通风程度,现在要求也比较高。因此在装袋的时候,我们要注意培养基的密度,不能压得过于实在,否则,将导致蘑菇体不能顺利的长出来,从而使得蘑菇的数量减少,影响产量。而在杏鲍菇成熟以后,在采摘的过程中也要注意,我们在用手采摘蘑菇的过程中,要稍微旋转用力,使得杏鲍菇能够有一个好的形象,出现在超市的蔬菜摊位。 相信经过小编对杏鲍菇培育过程中,几个重要技术点的描述之后,大家已经对整个培育过程有了一定的了解。但是实际培育过程中,由于周期比较长,一定要把心思放在培育的大事上。同时注意控制好关键参数,以及对培育杏鲍菇的大棚进行定时的通风,这一点非常的重要。在这里希望大家,能够取得不错的收成和产量。
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