竹荪功效与作用禁忌,竹荪有什么作用?

竹荪具有增强机体免疫力、降低胆固醇、抗癌防癌、清热利湿、保护皮肤、保护肝脏等功效作用。但竹荪不宜与螃蟹一起食用,否则会引起机体腹痛、腹泻。

竹荪功效与作用禁忌,竹荪有什么作用?,第1图

竹荪功效与作用

1、低胆固醇

竹荪还具有很好的降低胆固醇作用,因此很适宜于患有高胆固醇的人食用。因为竹荪可以保护肝脏,能减少腹壁脂肪积储,俗称“刮油”,从而降低机体血液中胆固醇,达到降压降脂以及减肥的功效,高血压、高血脂、高胆固醇患者可以常食。

2、保护皮肤

竹荪对于改善皮肤的衰老状态有良效。因为竹荪含有多种氨基酸,对皮肤有很好的营养、滋润作用。不仅可显著提高机体免疫能力,而且可使血液中氧合血红蛋白释放更多的氧,以供给组织细胞。

3、保护肝脏

肝脏是我们人体重要的器官,而食补对于我们的肝脏健康有着很大的影响。那么竹荪有俗称“刮油”的作用,能减少腹壁脂肪的积存,有利于肝脏健康,也可以用于辅助减肥。

4、抗癌防癌

具有抗癌防癌作用的食材有很多,而竹荪就是其中很好的一种。那么竹荪中含有多种酶和高分子多糖,这些多糖多为异多糖,可以增强机体对肿瘤细胞的抵抗力,因此,竹荪具有良好的防癌抗癌作用,肿瘤患者可以常食。

5、增强机体免疫力

竹荪中的营养成分种类非常丰富,有助于我们增强机体免疫力。因为竹荪中氨基酸、维生素、无机盐等有效成分可以补充人体必需的营养物质,蛋白质的含量明显高于鸡蛋。

经常食用具有提高机体抗病能力、增强免疫力、滋补强壮、益气补脑的功效,脑力工作者、失眠、免疫力低下者可以常食。

6、清热利湿

竹荪不仅营养丰富,而且它的食疗价值也是很高的。因为竹荪性寒,味甘,无毒,具有补气养阴、润肺止咳、清热利湿的功效,可以治疗肺虚热咳、咽喉炎、痢疾、白带等症。竹荪性凉,脾胃虚寒之人不应食用过多。

竹荪功效与作用禁忌,竹荪有什么作用?,第2图

【竹荪的食用禁忌】

一、不宜同食

竹荪+螃蟹

竹荪功效与作用禁忌,竹荪有什么作用?,第3图

竹荪性寒凉,而螃蟹也是寒凉之物,二者同食可能引起机体腹痛、腹泻。

二、相关禁忌

竹荪性凉,脾胃虚寒、腹泻者不宜多吃。

三、母婴宜忌

1、孕妇宜食

孕妇可以食用竹荪,长期食用竹荪能调整血脂,可治痢疾、牙痛病、支气管炎、白血病、风湿病、妇科病。

2、婴幼儿宜食

竹荪含有丰富的营养物质,能够为婴幼儿的成长补充一定的营养元素,所以婴幼儿可以食用。

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