竹荪怎么种植

大家在市面上看到竹荪或者吃到竹荪的时候有没有想过竹荪的种植方法是什么呢?今天我们就整理了一下竹荪的种植技巧,小伙伴们赶快来看一看吧。

一、栽培前准备

竹荪栽培前需要准备好菌种,菌种分为母种、原种和栽培种,其中原种和栽培种由母种扩繁而来。菌种的培养料成分相同,比例略有不同。

竹荪怎么种植,第1图

二、母种

母种培养料:木屑55%,麦麸20%,黄豆粉10%,竹子粉8%,硫酸镁2%,磷酸二氢钾2%,石膏粉1%,白糖1%,维生素B11%,将原料按比例混合好后,装入500mL的玻璃瓶中,然后放入

1、5kg/c?的压力下灭菌

2、5~

3、0h。灭菌完成后,取出自然冷却。

三、原种

原种培养料:木屑50%,麦麸25%,黄豆粉10%,竹子粉8%,硫酸镁2%,磷酸二氢钾2%,石膏粉1%,白糖1%,维生素B11%。扩繁原种需要把母种分成4~5cm3的菌块接种到原种瓶中,每瓶母种可以扩繁80~90瓶原种。

竹荪怎么种植,第2图

四、栽培种

栽培种培养料:木屑60%,麦麸20%,黄豆粉7%,竹子粉6%,硫酸镁2%,磷酸二氢钾2%,石膏粉1%,白糖1%,维生素B11%。每瓶原种可以扩繁60~70瓶栽培种。

五、播种时间

春秋两季播种,春季一般在3~4月,气温10℃以上才能播种;秋季一般在9月左右。

六、播种

a.首先平整土地,将覆盖菌种用的覆土用粗筛筛一遍。菌丝生长对底土要求不严,对覆土要求比较严格,覆土以含腐殖质颗粒的砂壤土最佳。

b.土地平整后即可在菇棚里面开厢面和厢沟,厢面栽培竹荪,厢沟利于管理人员走动和排水。厢面宽75~100cm,厢沟宽20cm、沟深5cm。

c.厢面开好后平整厢面,铺设质量好的干燥秸秆(不能用霉变的秸秆)。秸秆应砍成40cm长,用1‰高锰酸钾溶液浸泡。秸秆使用量控制在5~6kg/?,要铺得紧密瓷实,不留空隙。

d.秸秆铺好后,选择菌丝浓密、颜色雪白、长满或接近长满且没有老化的菌种,播种时把菌种掰成大枣般大小的菌块,用种量大概在每1㎡8~10瓶。

七、冬季出菇

竹荪怎么种植,第3图

播种完菌种,在菌种上面撒1层竹片,竹片使用量占秸秆量的14%~15%。撒好竹片后再撒上1层白糖,白糖使用量占秸秆量的0.1%~0.2%。然后在菌种表面盖1层筛好的覆土,量不用多,稍微盖住菌种就可以。接下来铺第2层秸秆,铺设方法如第1层。铺好后播种第2层菌种,用种量比第1层略少,控制在每1㎡6~8瓶。菌种摆在秸秆表面之后,像第1层播种一样撒竹片和白糖。

完成后,给栽培料和菌种浇1遍透水,喷洒高锰酸钾溶液。喷水完成后再次覆土,这次覆土要厚,控制在8~10cm,确保栽培料和菌块不外露。覆土盖好后整理平整厢面,盖1层干松针,厚度以完全看不到覆土为好,然后把菇棚通风口全部打开,保证空气流通,再往厢面上淋水,一定要淋透。

关于竹荪如何种植的技巧我们介绍到这里就结束啦,如果小伙伴们意犹未尽的话可以再重新看看哦。

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