长宁干竹荪多少钱一斤

我们从市场上了解到，截止目前2019年，要是长宁的长裙竹荪零售价格需要300元左右、红托要400多元一斤、如果是量大，能够拿批发价的话会少很多。福建的就很便宜了，几十块钱就行。要是你对口感和营养的要求不高的话，建议你买福建的长裙竹荪，这个价格合适，性价比高。

长宁干竹荪的鉴别及特点

长裙竹荪，又称雪裙仙子、山珍之花、真菌皇后、植物鸡等，名列“四珍”（竹荪、猴头、香菇、银耳）之首。长裙竹荪原系野生植物，因为生长对环境条件相当苛刻，成长不易，得之更难，历来被认为是珍奇稀罕之物，作为南方贡品。

长宁竹荪具有“朵裙大、肉质厚、鲜味浓郁、营养丰富”等品质特性，菌裙为菌柄的2/3—4/5，是区别于其它竹荪的重要标志。单朵鲜重约150克左右，是其它竹荪品种的3－5倍，在所有竹荪品种中长宁竹荪（长宁长裙竹荪）个体最大，外观最漂亮。 长宁竹荪肉质肥厚，久煮不烂，无论是拌、煮、蒸、烩、熘、烧、烫、炸，均能保持菌裙完整性，其干品具有浓郁的酱香味，做菜味道最鲜，口感肉质厚实脆嫩，是“推纱望月”、“芙蓉竹荪汤”等传统名菜指定品种。

感官特色：色泽为米黄色或微黄；菌裙呈扇形自然张开，菌裙长度达菌柄长度的85%以上；有长裙竹荪特有香味。 长宁竹荪（长宁长裙竹荪）具有较高的食用价值、医疗价值和保健价值，富含多种营养成分，其中氨基酸、核黄素、真菌多糖等功能性物质含量明显高于其它竹荪品种。所以长宁的竹荪是大家购买的首选，大家可以联系当地的直销批发商购买，这样价格也实惠一些。