在农村想学种植平菇，大概要投资多少？

在食用菌制种单位购买一到两支，适合本地种植的优良母种，自己转管复壮，自己制作原种，自己制作栽培种。还要购买一些制种所用的器具、原料和消毒灭菌药剂，如琼脂、磷酸二氢钾、硫酸镁、石膏粉、蔗糖、接种器、天平、酒精灯、来苏儿、新洁尔灭、福尔马林、高锰酸钾等等。通常投资不算多，自制10000袋栽培种，所需投资在5000～10000元之间。 使用制种原料可就地取材，选择新鲜无霉变的农产品废弃物，如棉子壳、玉米芯、稻草、麦草、粉碎的阔叶树木屑、麸皮、米糠等等。制种设备和场地可因陋就简，可按制种量而定，如普通房屋30～50平方米，灭菌灶一个，接种箱或接种室一个(或一小间)。

平菇的发展前景 平菇发展早，技术普及度高，农户种植面积大，市场大，工厂对市场暂时没有形成压倒性威胁，但行业竞争激烈程度更高。建议选择特色的品种发展，或者岔开上市时间，这样可以避开一些正面竞争。最好，能够跟企业合作，形成紧密的共赢关系，逐步提升，减小被淘汰的风险。 平菇的量很大，除非你的产品好或者价格低，否则很难切入现有的市场。当然，你可以搞一下特色的产品，比如小包装、幼菇。

总之，在农村，自制平菇等食用菌菌种，可以减少许多投资，而且还能造成许多经济效益。在制种过程中，只要控制好杂菌污染，自制菌种是可行的。