多吃平菇能延年益寿?5种平菇的吃法让你健康长寿

平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20-23 克,而且氨基酸成分齐全,矿物质含量十分丰富,氨基酸种类齐全。生物学家利用四膜虫作试验,同样从小出世的四膜虫,一种专吃蛋白胨长大,另一种专吃平菇浸出液长大,其结果表明,专吃平菇液长大的存活一年,而专吃蛋白胨长大的只存活六个月;又同样缺氧环境下试验,吃蛋白胨长大的在缺氧环境中只存活一个月,而吃平菇长大的在同样缺氧环境中,能生存三个月。 实验证明,平菇对人体具有延年益寿功能,优于动植物食品。那么既然平菇对人体如此有益,我们生活中肯定要多吃才行,所以今天给大家带来几种平菇的做法,希望你们会喜欢。 多吃平菇能延年益寿?5种平菇的吃法让你健康长寿,第1图

1、平菇炒肉片: 将平洗净后撕成小长条,将肉片放大碗内,放入干淀粉、胡椒粉、盐、料酒搅拌均匀,腌制10分钟,锅内放适量油,油热后肉片快速滑炒,放入葱、姜、酱油翻炒均匀,放入平菇翻炒,最后放盐、鸡精调味即可。 多吃平菇能延年益寿?5种平菇的吃法让你健康长寿,第2图

2、平菇炒鸡蛋: 将平洗净后撕成小长条,韭菜洗净切成,鸡蛋磕入碗中,加入盐搅拌均匀煎好盛出,锅内放少许油,放葱姜末炒香放入平菇翻炒,再放入韭菜、鸡蛋、盐、鸡精翻炒几下出锅装盘即可。 多吃平菇能延年益寿?5种平菇的吃法让你健康长寿,第3图

3、平菇汤:将平洗净后撕成小长条,肉末放入生抽腌10分钟,锅内放入少许油,放入肉末翻炒,再放入姜末、平菇,加入清水烧开,最后放入盐、鸡精调味,撒上葱花即可。 多吃平菇能延年益寿?5种平菇的吃法让你健康长寿,第4图

4、豆腐烧平菇: 将平洗净后撕成小长条,豆腐洗净切成块,锅中放适量油烧热,放入平菇大火翻炒,加入适量开水,放入豆腐煮一会儿,再放入盐、鸡精调味,撒上葱花即可。 多吃平菇能延年益寿?5种平菇的吃法让你健康长寿,第5图

5、平菇饺子:将平菇洗净焯水挤干水分剁碎,葱姜切末备用,肉末放入碗中,放入葱姜末、盐、味精、酱油、花椒粉、油搅拌均匀,放入平菇搅匀,面粉用水和成面团,擀成饺子皮,将饺子包好煮熟,即可食用。 常食平菇,不仅能起到改善人体的新陈代谢,调节植物神经的作用,而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果。另外,对预防癌症、调节妇女更年期综合症、改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。

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