平菇和草菇出几茬

一、平菇出几茬

平菇的生长周期，随季节、棚室温度高低而不同。十几年前能整齐地出六茬，随着栽培环境的进一步恶化，现在能出四茬就不错了，早秋时节，用不了两个月，冬季则需3-4个月

二、草菇出几茬

草菇一般最多出2～3茬。

三、平菇发黄还能吃吗

1、不能吃了，发黄是变质的表现。如果是正常风干的话，颜色也不是黄色，只是稍微有点泛黄。这种风干的蘑菇泡水之后还是可以正常食用的。

2、蘑菇发黄是发生色泽上的改变，由自然的白灰转变成黄色，说明已不新鲜了，这时的蘑菇营养成分不如新鲜的了，但不会影响食用，口感可能没有新鲜的好，有时候蘑菇被晒干或者烤干颜色也会改变，不影响食用的。

四、大量平菇怎么储存

1、薄膜袋气调贮藏：双孢菇经漂洗分级后，沥干水分，冷却后每1千克分装于0.025毫米的塑料袋内，可自动调整袋内气体组分，使氧气含量为1%左右，二氧化碳含量为2%～5%，此时，菇体生长受到抑制，开伞少，菇色洁白。此法室温下一般可保鲜7天。

2、固体保鲜剂贮藏：将鲜菇放在涂膜剂（如甘油或明胶）中浸3～5分钟，捞起沥干后装入聚乙烯塑料袋内，每袋装菇0.5千克；用1克连二亚硫酸钠（脱氧剂）和少量活性炭混合，用纸袋包封后一同装入塑料袋，扎紧袋口，置于16～18℃条件下贮藏，此法一般可保鲜6～7天。

本文有关于平菇和草菇出几茬的相关问题就为大家介绍到这里了，相信大家对于平菇和草菇出几茬的问题也都有了了解，我们想要更好的食用一种食材那么也只有对它更加的了解。