一包平菇菌种能产多少蘑菇

一、一包平菇菌种能产多少蘑菇

食用菌生物学转化率：所产鲜菇重量和培养料干重（干物质）的比值。

平菇是人工栽培的食用菌品种中转化率比较高的品种之一，一般生物学转化率可以达到100-150%。

要想知道一个菌袋（棒）能出几斤平菇？

首先要知道一个菌袋（棒）装的是多少斤的干料，再按照100-150%的转化率计算，就能够大概估算出一个菌袋（棒）能出几斤平菇了。

比如一个发满菌的平菇菌袋（棒）重5斤，这5斤是湿料的重量，我们可以按照64%的含水量进行估算：

培养料干重（干物质）=5×（1-64%）=

1、8斤

那么，按照生物学转化率100%计算，一个菌袋（棒）能出

1、8斤。

按照生物学转化率150%计算，一个菌袋（棒）能出

2、7斤。

二、出菇温度范围

出菇温度范围：通常是指能够出菇的温度下限到温度上限，注意指的是能够出菇，并没有说出多出少！

比如某食用菌研究所标注平菇品种的出菇温度是：3-35℃，这只是说这个平菇的品种在3℃和35℃下可以长出子实体，但是能出多少菇并没有说明。

实际上，在3℃和35℃下，即使可以出菇，出菇的数量很少，质量也会很差。

所有的食用菌，出菇的范围一般都是比较大的，但是其最合适的出菇范围就小很多了。

我们在夏季生产时，不能只看温度的上限，还要看这个品种的最合适出菇温度是多少，看自己的生产条件能否满足最合适的出菇温度。

三、发酵后的优质培养料具备条件

(1)培养料呈棕褐色，无粪臭味或氨臭味。

(2)质地疏松柔软，手握能成团，轻轻抖动就能散开。

(3)pH值7,

7、5。

(4)适宜的含水量为60%,65%，用手紧握培养料，指缝间有水渗出而不形成水珠下滴为好。

(5)无螨虫及蚊蝇幼虫。

本文有关于一袋平菇菌包能产多少蘑菇的相关问题就为大家介绍到这里了，建议食用菌生产者先了解一下要做品种的最合适出菇温度，也建议食用菌研究所在标注出菇温度时也要标注一下最合适的出菇温度。